本物の家系が随分と東京都心に近寄って来てくれました。
13:30着、しかし行列には接続できず、15:00頃を目安に行列再開予定との事。
近場の店で涼みながらTwitterチェックしながら14:30頃行列再開のアナウンス。
お会計やらなんなやらで14:35頃着いたら既に30人くらいの待ち笑
凄い注目度です。
その後も続々と並びが増えていく…
外待ち40分、店前ベンチ10分、中待ち10分って感じでした。
やっと着丼、まずはスープから。
この前食べた柏は普通で食べてしょっぱかったんで薄めにしたけどあ〜これはめちゃくちゃ美味い！
そしてチャーシュー、あ〜美味い美味い！
しかも端切れが入ってて4枚😊
ご飯に乗っけて海苔巻きにして美味い！
ってなかなか麺まで行くのに他が美味くて時間がかかってしまった笑
王道家の麺は硬めにしなくても美味しいと思う。
ズバズバ啜ってご飯の上に乗っけてほうれん草チャーシュー乗っけてノリで巻いてって忙しいよね家系は笑
でもこのご飯の量は普段は食べれません。
が、ぺろりと平らげちゃいました。
社長は色々ぶっちゃけたり矛盾してたり笑暴れん坊だけど東京でこの王道家のラーメンで絶対天下取ってほしいですね！　
その為にも通わせてもらいますよ!
何にしても大田区の方まで行かなくてもこんなに美味い家系が食べられるのは幸せです。
清水社長ありがとうございます!
是非川口辺りにもオープンしてもらえませんか？笑
ラーメン屋のオープンでこんなにワクワクする事もうないだろうなぁ…
応援してます！
ごちそうさまでした！