先日とは逆口の二郎系へ
休日前19時半ギリギリの訪問
本日のラスト客の様です
マンボーの影響か？待ち7人
とりあえず表題の食券を買って店内で並びます。
麺200gと記載されてたので物足りないと思い
中の食券も購入
ふと貼ってある紙を見るとサンクスイベントデーで一口サイズのデザートがつくようですね
ミャンマーの伝統料理らしいです

待つこと20分ぐらいで着席
先にヤサイの量を聞かれるので多めにしてみました。
提供直前にコールを聞かれて配膳
予想より野菜は多めでした。
ひとまずつけ汁をかき混ぜてニンニク投入
ヤサイをつき崩していきます
ヤサイはシャキ系でキャベツも程よく入ってます
アブラはチャッチャ系をどっさりのせてもらいました
麺はゴワ系で歯ごたえあり
食感は好きですが小麦感は低めの印象
中盛にしてますが量的には300g位？
ウェーブで程よく麺に絡み付きます

豚は二枚で量、質共に残念
スープはカラメが全面にでて
想像よりコッテリしてなかったです

最初はきついかなと思ってましたが
難なく完食

夏場はつけめんタイプもありですね
まぜそばはどんな感じなんでしょうか？
御馳走様でした