ラーメンロックンオヤジ【上陸】
和風楽麺 四代目 ひのでやの他のレビュー
93点
93点
88点
88点
89点
ゆう。
ラーするガッチャマン(通院中)
指定暴食団
三番星ラーメンロックンオヤジ【上陸】さんの他のレビュー
75点
75点
80点
75点
45点
コメント
おぉ～！
ココ行ってみたいんですよ～♪
本日、茨城のラーショ二軒食べて帰り道、近くを通ったけど流石に食えないしｗ
バスの運転手 | 2021年7月30日 22:56レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
おぉ～！
ココ行ってみたいんですよ～♪
本日、茨城のラーショ二軒食べて帰り道、近くを通ったけど流石に食えないしｗ
バスの運転手 | 2021年7月30日 22:56
端麗スープに賑やか具材なビジュアルの一杯。しっかりした鶏と魚介の旨みが凝縮したスープ、この豊潤で折り重なる複合感、適度な塩味、和色の極みスープではなかろうか。そしてこの自家製麺の旨さよ。表面ザラつく麺肌でスープを良い塩梅で吸い上げる。本店の麺は違うよ、との麺友談だがそれを体現。程良い芯の残った食感とネチっこさの終盤で九州豚骨麺に通ずるものがある。逆に何故大宮店では出さないんだろうかと疑問。厚みある肩ロースチャー、穂先メンマ、珍しい蓮根などなど具材も豊富で盤石。
ラーメンの旨さはもちろんのこと、詳細は差し控えるがホスピタリティの良さには感動を覚える。コチラは間違いない一杯を頂ける暖簾であろう。
ご馳走様でした。