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「和風つけ麺570円、半炒飯270円」@日高屋 土浦西口店の写真7月26日(月)。
終日土浦勤務のランチタイム。
暑くてあまり遠くには行きたくないので近場でと12時50分こちら着。
和風つけ麺570円、半炒飯270円をカウンターのタブレットで注文。
店内は7割ほどの客入りでしょうか。
衝立で仕切られていて、それぞれに卓上アイテムが置かれているのでカウンター席は結構狭いですね。
背中を窄めながら10分ほどで着丼です。

麺は多加水の平打ち麺。
幸楽苑さんのつけ麺でも出される麺に似ている気がします。
適度な噛み心地は感じますが盛り付けは今ひとつでしょうか。
麺量は200g程度でしょう。

つけ汁は良くも悪くも魚粉と鰹がしっかり効いています。
鶏豚混合で豚優位の動物系は支える程度。
塩分濃度高めですがつけ麺なのでこんなものかと。
少し甘さが気になります。

具材は麺皿にメンマ。
つけ汁には短冊豚チャーシュー、刻みネギといたってシンプル。
暑い日にいただくつけ麺はゴチャゴチャしていないこれくらいの具材がかえって良いのかも。

半炒飯は初動は若干スパイシーで、徐々に味がしてこなくなります。
炒めが不均一なのかも。
このあたりは作り手で変わるかもしれません。

スープ割りって雰囲気でもないのでそのままつけ汁残してフィニッシュ。
雰囲気的にはザルつけ麺。
お値段考えればこんなものでしょう。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 23件

コメント

おはようございます
魚粉とか好きなら何気にいいのかも
炒飯は確かに作り手によってですね

キング | 2021年7月30日 08:22

こんにちわ~

つけ汁が2つあるのかと思っちゃいましたが、1つはチャーハンに付属するスープですねw

見た目は乏しいですが、つけ麺+半炒飯で840円ですから、
まぁヨシとしましょう~。

たく☆ | 2021年7月30日 08:27

おはようございます。
作り手で変わるのはしっかり鍋振ってる証拠でしょうけど、下に働いちゃいましたか。
塩分高めで甘さも気になる、味変しないと後半スピード落ちそうな印象ですが、炒飯でカバーですね🤩

塩対応 | 2021年7月30日 08:41

おはようございます。
日高屋のチャーハンは作り手で違うイメージがあります!逆に幸楽苑は機械で作ってるのであまりブレはないイメージです^^

poti | 2021年7月30日 09:31

どもです。
日高屋の大宮タンメン気になってます💓
そもそもチャーハンの味付けってお玉で
調味料取って入れてるし、ブレは大きい物と
思ってました(笑)

こんにちは。
平日のランチタイムは、前のレポから急に日常に戻ったみたいですね😅

りっきー | 2021年7月30日 10:27

こんにちは!
1100店舗のレビューではなく、いつも安定格安のこちらのでしたか😅
では次のレビューはおめでとうございますを言えるのをお願いしますね👌

川崎のタッツー | 2021年7月30日 14:47

こんにちはー
日高屋は、店舗によって違いがありますね~
リーズナブルに腹を満たしてくれて、駅近は
有難いお店だと思います!

あひる会長 | 2021年7月30日 16:05

最近は東京で散々飲み食いしてきてからの、迎えを待つ間にビールでここというパターン。
ビールが安いだけでつまみ類はちょっと……。
そのうち麺も食べてみますか?

RAMENOID | 2021年7月30日 17:04

こんばんは!

この猛暑なんで、赤い羽根号じゃないと駅近になっちゃいますよね…
そんな中汗ダクで歩き回るオイラは、おバカなのかも😓

こんばんは

毎回、思います

グル様はよく食べますね◎

あたしも、大食いです!

虎ん黄色 | 2021年7月30日 20:44

おはようございます^^
こう暑いと外にいる時間をなるべく減らしたいですよね。
こういう時のどこでもあるチェーン店はありがたい。(*^-^*)

mocopapa | 2021年7月31日 06:31

こんにちは。
お値段相応な一杯ですね~
半チャーハン量少なかったのでは。

kamepi- | 2021年7月31日 09:38

こんにちは😃

そう言えば、日高屋でつけ系は食べたことありません。
遠近法でフル炒飯を半分に見せるのは止めましょう😂

としくん | 2021年7月31日 15:06

続いてどうも~!

ナイスなセットですね~♪
とは言え、外に飲みに行かなくなってフライングも無いのですっかりご無沙汰しちゃってますw

バスの運転手 | 2021年8月2日 21:40