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「スタミナ中華 880円」@中華そば たた味の写真今日は都内の顧客巡りです。次の顧客の前にこちらのBM店で腹ごなしです。店には14:00頃に到着。ほぼ満席でした。それにしても暑いです。コロナ対策かドアは解放されており、冷房も効いておらず、少なくとも外よりは全然暑いです。デフォの表題をポチし、暫し待ちます。

10分ぐらいで着丼です。トピは刻み生姜を選択しました。では、スープからいきましょう。うーん、独特な味わいですね。ニンニク+野菜から出た甘みでしょうか?スープ自体は塩分濃度低め、粘度はシャバで、スタミナという割にはコクに欠けます。このスープにはライスや生卵は合わない気がしました。麺は二郎風の太縮れ麺。小麦感たっぷりで、ワシワシ感もあり旨いですが、このスープではやはり弱いです。麺量は茹で前220gと結構多いので食べ応えはあります。具は玉ねぎ、長ネギ、ニラ、ブロックチャーシューです。具の量はわりと豊富ですが、特段印象に残りませんでした。やはり暑いですねえ。食べ進むと汗だくになってきました。固形物完食、スープは3割ほど飲んでFinishです。

「スタミナ」と付いているので、こってり食べ応えがあるものを想像していましたが、ちょっと肩透かしでした。あと、この店に行くのは涼しくなってからが良いでしょう。点数には入れていませんが、とにかく暑くて大変でした。

投稿 | コメント (36) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。この季節だからこそ汗だくになっても食べたいのが、自分的にはスタミナラーメンです。ちょっと残念な一品でしたね。

いたのーじ | 2021年7月26日 15:43

こんにちは!
こちらのスタミナ系は確かに冬場が良さそうですね😅一度はいずれ食べに行きますよ👌

川崎のタッツー | 2021年7月26日 15:58

どもです!
まぁ、あさ利をインスパイアしてますからね
メニュー名を含めて、仕方ないでしょう。
スタミナ っていうのには定義がありませんね

かなりの暑さだったようで。

さぴお | 2021年7月26日 16:03

どもです。
此方はあさ利リスペクト点なので辛い奴が
お勧めです💕
そう言う私も辛い方はまだ未食ですが、暑いし
大汗かくので秋以降に考えてます(笑)

こんにちは。
スタミナ系はコクがあるタイプが好きです。
>外よりは全然暑いです。
その環境でさらに熱い一杯を食べるのは大変ですね!

うが | 2021年7月26日 16:54

いたのーじさん、
これは休日に食べたいですね。ニンニクの匂いも気になりますし。

まなけん | 2021年7月26日 18:12

たっつーさん
今は避けたほうが無難です。

まなけん | 2021年7月26日 18:12

さぴおさん、
「あさ利」って知りませんでした。もしかして青森の店?RDBではそれしか出てきませんでした。

まなけん | 2021年7月26日 18:13

ガッチャマンさん、
辛いやつを食べなければいけなかったんですね。勉強不足でした。
でもあの暑さの中で辛いやつはキツイなあ~。

まなけん | 2021年7月26日 18:13

うがさん、
炎天下の外に出た瞬間に涼しいと感じました。

まなけん | 2021年7月26日 18:14

まなけんさん、こんばんは!

暑さが伝わってくるレビューですね~(@_@)
私は寒い時期に行っておいて正解でした♪

つちのこ | 2021年7月26日 18:59

こんにちは!
場所柄・・これでスタミナ?でしょうか
でも、コクが弱いと飽きも来ますからね~

eddie | 2021年7月26日 19:14

店が暑いんですね。
辛いのかと思ってスルーしています。
それにしばらく東京は……。

RAMENOID | 2021年7月26日 19:45

まなけんさん、こんにちは。

「スタミナ」ってほんと店によって解釈が違いますよね。
ここのスタミナは玉ねぎ、長ネギ、ニラの具材から来ているんでしょうかね。

刻み生姜ではなく刻みにんにくなら、また違った印象になったのかもしれません。
(顧客めぐり中だと刻みにんにくの選択は無理だったのでしょうけど)

ぬこ@横浜 | 2021年7月26日 21:07

すず鬼の時も思いましたけど、この系統って意外とあっさり食べやすいですよね。
ラーメン食べる時に外より暑い店内はかなりつらい・・・。
店の人は丸1日その空間で立って、どう凌いでいるのか気になります。
寒い時期に辛いヤツを頼むのが一番満足度高そうですね。

eim◆外食習慣fin. | 2021年7月26日 21:10

こんばんは。
冷房効いてないのはこの季節だと死んじゃいます(>_<)以前、代田二郎が同じような感じで(今は違うかもです)、行くたびにサウナ気分になってましたww

poti | 2021年7月26日 22:57

つちのこさん
夏の温そばはキツいですねえ~。

まなけん | 2021年7月26日 23:39

Eddieさん
物足りなさが残る一杯でした。

まなけん | 2021年7月26日 23:40

RAMENOIDさん
デフォは辛くないですよ。
でも東京のここにわざわざ来るのは...

まなけん | 2021年7月26日 23:40

ぬこさん
そうなんです。スーツで顧客訪問は、ニンニクも辛も選択肢にないのです。

まなけん | 2021年7月26日 23:41

eimさん
「食堂 七彩」のスタミナラーメンがツボで、僕の中ではこれがスタミナラーメンのデフォになっちゃってます。ずいぶんイメージが違いました。

まなけん | 2021年7月26日 23:45

Potiさん
この店に行くなら、私服で用事のない時ですね。
でなければ涼しくなってからかな?

まなけん | 2021年7月26日 23:46

こんにちは。

店内暑い情報も有難うございます。
涼しくなってから考える事にします。

その前に七彩のスタミナに再会したくなりました。

おゆ | 2021年7月27日 09:10

まなけんさん、こんにちは〜
個人的にはどうもスタミナ感が足りないのが残念な印象でしたが、だいたい同じ印象ですかねぇ〜個人的には三鷹のすず鬼くらい振り切ってくれた方が…

ゴブリン | 2021年7月27日 09:16

こんにちは。

見た目ほど狂暴じゃないんですね。
でも、仕事のときには不向きな一杯ですね。

やっぱりネコが好き | 2021年7月27日 13:55

エアコン効いてないんですか!よく平日の昼間、いつも行列してるなと感心します、汗だくでコレ食って、事務所戻って、大急ぎで涼をとるんでしょうかね。
営業時間が拡大して、土日も営業している事を最近把握しました。平日行くのは無理だなと思っていたので、渡りに船です。
ライスが合いそうな味濃いめメニューと思いきや、そうでもないんですか。意外ですが、スープが弱いとまあそんなものかも知れませんね。

Dr.KOTO | 2021年7月27日 17:58

おゆさん
七彩のスタミナは一度食べたら忘れられないですよね。

まなけん | 2021年7月28日 00:15

ゴブリンさん
すず鬼、行ってみたいです!

まなけん | 2021年7月28日 00:16

ネコさん
はい、この一杯はオフ限定です。

まなけん | 2021年7月28日 00:17

KOTOさん
ライスは合わないと思います。
まずはデフォが良いかと。

まなけん | 2021年7月28日 00:18

まなけんさん、おはようございます!

>外よりは全然暑い
これは溜まらないですね(^^;)

気になっていた店ですが、もう一つ好みと合わなかったようですね。

なまえ | 2021年7月28日 07:37

なまえさん
ビジネスウエアでこの店はキツいです。

まなけん | 2021年7月28日 16:02

こんばんは☆

スタミナってジャンクな一杯をイメージしちゃいますがコチラはインパクトに欠けたようですね。
麺の存在感に負けないスープ作りをしてくれたら印象も変わるんでしょうか。

ノブ(卒業) | 2021年7月29日 21:45

ノブさん
なんかスープが印象と違いました。
力強さがないんですよねえ。

まなけん | 2021年7月30日 08:05

こんにちはー。
外よりは全然暑いの、ジワリますw
パッと見、日本蕎麦の鴨南蛮チックで美味しそうです。
涼しくなってから行ってみますー。

へた | 2021年7月31日 18:19

はい、秋以降が良いかと。

まなけん | 2021年7月31日 19:18