ピリカ新田店にて、ランチタイムです。ラーパスが7月末まで使えるので、餃子無料もお願いして、ランチセットにしないで、ピリカラーメンを頼みました。ピリカラーメンは野菜入りの味噌ラーメンです。ノーマルとの違いとして野菜以外にはスープの温度が違います。野菜を、煮込んでいるので、圧倒的に温度が高いです。なので、猫舌の方は冷めてからいただくか、野菜入り以外のラーメンを勧めます。お味は超濃厚スープで、
野菜の旨味がある分、濃厚甘目と表現したく。
麺は、味噌といえば中太という固定観念を持っている私にとって、細麺のチヂレは斬新です。野菜は良く煮込まれた、クタクタのモヤシ、白菜と、カイワレとコーンがトッピング。見た目の量以上に咀嚼の回数が多くなっているのか、食べると満足感を感じます。メンマの甘めの味は、好みです。ワカメは生タイプで煮込まれてません。写真真ん中の赤い物は、デフォルトでは存在しない一味です。写真を撮る前に食べ始めてしまい、一味後の撮影となってしまいました。　デフォルトでは一味はありません、皆さん誤解なくお願いします。
総じて、とってもとっても美味しい味噌ラーメンです。細麺なのに、太麺味噌と同様の胃もたれ感は一日中続く、私にとっては、ヘビー級のラーメンです。