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ピリカ新田店にてランチです。緊急事態宣言下で店内満席。ヤク10名が、ソーシャルをとりながら着席。ランチセットにしたい気持ちはあるものの、野菜激アツスープがいいのでピリカラーメンにしました。野菜はモヤシメインで白菜、豚バラと共にスープで煮込まれています。生のかいわれ大根の緑が彩りを添えています。野菜の上にはコーンです。崩れてスープに沈む前に食べちゃいます。甘いメンマは味噌スープに良く合います。これだけアツアツのスープでありながら、ワカメの出汁が出てこないのは嬉しいです。スープは甘めの味噌に焦がしネギ油の浮いたサホロラーメンスタイル。といってもサホロで食べたことがありませんが。💦 ピリカに来る様になり、羆にいく事が減りました。羆のスープと同系ですが、インパクトのより強いのは羆。ピリカは麺が細麺のせいなのか、スープの違いなのか、味噌ラーメン食べた後の胃もたれは、うちばです。美味すぎて、スープまで、完飲完食で 御馳走さまでした。
KEN chan2
三番星
きゆう
ぼうし
kabuchoco
美味すぎて、スープまで、完飲完食で 御馳走さまでした。