尼茶(血圧やや良化^^;）
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コメント
こんにちは！
壱八さんのスープは甘めでクリーミィ？なんでしょうか
eddie | 2021年8月2日 05:48eddieさんコメントありがとうございます。
今回の一杯はピリ辛でしたが、通常の豚骨は壱系だけにクリーミーでカエシマイルド、という印象がありますね。
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2021年8月2日 13:01続いてどうも～！
家系が続きましたね～！
ちょっとお高めですが美味しそう～♪
バラ肉があるんで小ライスなんかが付くと嬉しいですね。
バスの運転手 | 2021年8月3日 19:04
外用事のついでに遅めランチです。13時47分に入店、49分に食券購入して固めオーダーしました。
カウンターには、醤油、酢、ラー油、コショウ、ゴマ、おろしニンニク、粗挽きトウガラシ、ふりかけがありました。
54分に着丼しました。トッピングは、海苔３枚、ハーフ味玉、豚バラ肉、ほうれん草、中央に辛味噌でした。
中央の辛味噌を溶かずにスープをいただきました。豚骨ですが、すでにこの時点でピリ辛でした。
麺は中太短めストレートで茹で加減はちょうど良かったです。
14時05分に固形物完食して退店しました。
となりに牧場直営のアイスクリーム屋さんが同居しているので、次回は締めにソフトクリーム食べちゃおうかな（笑）