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83点
なつ★★[ラーメン/煮干し]
らぁめん 椰斗（長野県諏訪市）深き者

なつ 800円。
煮干豚骨というあまり聞かないスープ。
煮干と炊き出したようなまろやかな豚骨が違和感なく飲めるスープ。
麺はツルっとしたやや細麺で、スープがしっかり絡む。
具はほうれん草、メンマ、海苔、チャーシューとデフォルトでもそれなりに入っている。

25+16+15+12+15

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