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何だかんだ言って週に3回も来てしまった。やはりデフォ中華が気になったので。提供されたラーメンは美しい。綺麗に並べられたチャーシュー。7枚くらい乗っている。スープは澄んでいてやや透明感のある褐色。上にネギがたっぷりと乗せられている。ひと口飲んでみると、しょっぱくない。もう少しエン味を抑えて、旨味を増してくれればもっといいが。他に具はコリコリの細メンマだけ。もりと違って余計な事はしていない。大変コスパのいい中華そばだ。この店、開店当時は客が並んでいた。その後塩味200%になり、全く行かなくなった。オープニングスタッフが引き上げた後、何で誰も味のチェックをしなかったんだろう。あの時200%を食らって２度と行かなくなった客は結構いると思う。ここの味からして、専門家は目の前の鷹に行くだろう。客層は普通の、ラヲタではない人だろう。今はここまで良くなった中華そばを提供出来るようになったんだから、新たな客が増えればいいと思う。ご馳走様でした。
オレとラ。
なかやば
タイソン・バージョン中高年ニート
SK8420
オレとラ。
やはりデフォ中華が気になったので。
提供されたラーメンは美しい。
綺麗に並べられたチャーシュー。
7枚くらい乗っている。
スープは澄んでいてやや透明感のある褐色。
上にネギがたっぷりと乗せられている。
ひと口飲んでみると、しょっぱくない。
もう少しエン味を抑えて、旨味を増してくれればもっといいが。
他に具はコリコリの細メンマだけ。
もりと違って余計な事はしていない。
大変コスパのいい中華そばだ。
この店、開店当時は客が並んでいた。
その後塩味200%になり、全く行かなくなった。
オープニングスタッフが引き上げた後、何で誰も味のチェックをしなかったんだろう。
あの時200%を食らって２度と行かなくなった客は結構いると思う。
ここの味からして、専門家は目の前の鷹に行くだろう。
客層は普通の、ラヲタではない人だろう。
今はここまで良くなった中華そばを提供出来るようになったんだから、新たな客が増えればいいと思う。
ご馳走様でした。