Item: 麺屋大むら
Rating: 88
Author: アルバ

88点

怪しい空模様の金曜日、仕事を抜け出してゴルフの練習をした後に初の訪問。前からの宿題店でした。限定のつけ麺、冷やし煮干しそばに心惹かれながら、スタンダードのおすすめ品である、鶏白湯そばを醤油で味玉付きでいただきました。濃厚なスープに中太の少しちぢれた麺、鶏ほぐし、鶏団子(軟骨入り).太目のメンマ、味玉、水菜に糸唐辛子。味変用にとタマネギ、柚子胡椒、レモンが添えられています。このスープはとても美味でずっと飲んでいたいヤツです。また鶏団子がズバリ軟骨入りのつくねで、お酒のツマミに最高だろうなと思いながら味わいました。最近、替玉や和え玉は自重しようと思っているのですが、美味しいお店に行くとスープがもったいなくてつい小銭入れをまさぐってしまいます。今日も和え玉(醤油)でスープまで完飲。とっても満足なランチでした。
ごちそうさまでした！
2021年　100杯目でした！