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85点
味玉鶏白湯そば(塩)1,000円[ラーメン/鶏白湯]
麺屋大むら（埼玉県春日部市）ノリダー

「味玉鶏白湯そば(塩)1,000円」@麺屋大むらの写真春日部で仕事だったので、大むらさんへ✨
実は初訪問でした😅駐車場も3台あり🚗🚗🚗

券売機を見ると鶏白湯推しっぽかったので味玉鶏白湯をポチリ♪

鶏白湯が出てくるのを待っていると和え玉があるじゃないですか🤩和え玉は現金メニューで券売機にはありません。今回は煮干し和え玉をお願いしました🤗

ワンオペの告知ポスターがあり、店主さんが食べ終えたテーブルをしっかりとアルコール消毒をしていました🤗その後ラーメンを作るスタイルでした。

鶏白湯が着丼😍味変用に玉ねぎとカットレモンと柚子胡椒が...。和え玉は時間差で作りますね！...と店主さん🍜

速攻玉ねぎ投入😅あっさり系の鶏白湯か...と思って食べ進めると丁度いい塩梅で後半は柚子胡椒をスープに溶かして完飲🤣🤣🤣

鶏白湯に入っているつくねが絶品🤩
煮干し和え玉は麺量180g...もっとあるかも😅腹パンになりました🤪

久々に美味しい鶏白湯をいただきました😋
美味しかったです！ご馳走様でした🍜

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