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「北の黒豚骨らーめんスペシャル+餃子」@まる竹本舗の写真2009/ 2/14 19:00 訪問

 久しぶりの訪問になります。

 チャーシュー好きにはチョット気になる

 「北の黒豚骨らーめんスペシャル」!^^

 券売機で迷わず購入(1,100円)チョット高いかな?

 10分ほどで出来上がり、それでは頂きます

 スープ:薄めの豚骨スープに玉ねぎと魚粉+マー油を組み合わせた感じです
     そのままな感想・・・う~ん

   麺:中細の少しチヂれた黄色い麺です・・・まあ普通かな?

  具材:チャーシューは、肩ロースとバラ肉の2種類だと思いますが、
     バラ肉だけ軽く炙って有ります。ただどちらも味が薄めです。
     味玉は、薄味ですが、黄身がクリーミィーでなかなか美味しい。

  味は醤油豚骨にマー油+魚粉で玉ねぎで少しアクセントを加えた感じ
  どうも僕の好みでは無い感じです。

 また来ます「ごちそうさま」

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

ここって北海道のあの系列・・。私も以前別店ですが家族で入って「・・・」だった記憶があります。CPと味の釣り合いがなんとなく取れていなくて、本格的!!と標榜している割りに味はそれほどでもなくて。家族別々のメニューを頼み全部交換して食べ比べしましたが、
>どうも僕の好みでは無い感じです。
わたしも同感。一票。

もなもな | 2009年2月14日 21:04

こんばんは
トッピングは2種類のチャーシューに味玉、メンマ、玉ねぎ、そしてスープにはマー油に魚粉・・・なんとも欲張りなラーメンですね^^;
これだけいろんなものが乗ったり合わさったりしちゃうと逆に味のバランスが悪くなるのではないでしょうか?

まる竹・・・む●み屋系列ですかね??

ぎちゃま(기차마) | 2009年2月14日 21:32

こんばんは!

見た目,とってもスペシャルな感じですね。
魚粉とマー油って,あうのかなぁ?
>どうも僕の好みでは無い感じです。
やっぱり,あわないですよね!?

☆★☆六連星★☆★ | 2009年2月14日 22:18

∠(^ε^) おぃっすです。

見た目インパクトあるんですけどね。。。
確かに私も好みじゃなさそうです。

たっくん | 2009年2月15日 00:29

こんばんはー

何となくですが、見た目はよく見るとドラえもんぽくないですか?

 まー油に魚粉、未知なる味、逆に気になりますけどね

口の中でいろんな味がけんかしてそうですね

どの味が一番強いんですかね?

キング | 2009年2月15日 02:06

こんにちわ~♪もなもなさん

 もなもなさんが行ったのは、港区のお店でしょうか?
 前回食べた味噌が普通だったので、何か違う感じでした!

こんにちわ~♪ぎちゃまさん

 そうですね~それぞれが主張しちゃって・・・まとまってるのか?解りません(><)
 福岡の西新地にも系列店が有る様ですが、知ってますか?

こんにちわ~♪☆★☆六連星★☆★さん

 見た目のインパクトに惹かれて、食べたのですが・・・魚粉+マー油・・・?
 醤油+魚粉だと合うし、醤油+マー油も良いと思う。何故この組み合わせ、不思議です!

おーす!たっくん

 見た目だけ・・・誰にもお勧め出来ません!(><)

こんにちわ~♪キングさん

 醤油と魚粉が一番強く感じるんだけど・・・後からマー油(ニンニク)の香りが・・・
 何か全体的にバランスがとれてないと思います。

voice50 | 2009年2月15日 12:28

こんにちは。

温か味を感じ得るラーメンに見えますね。
値段は高め設定ですが、敷き詰めれれたチャーシュー
が高い値段設定を納得させています。
それも黒豚との事。
黒豚さんの顔をイメージした盛付けなのでしょうか・・・

またぞう | 2009年2月15日 15:48

あ~
系列店が早良区西新にあるみたいですね!
本にも載ってました!

機会があれば行ってみたいと思います(本にクーポン券がついてました)^^

ぎちゃま(기차마) | 2009年2月15日 17:05

こんにちわ~♪またぞうさん

 そうですね~チャーシューの量は多くて良いのかも・・・
 やはり色々入れ過ぎかも知れませんね~まとまってないように感じます

こんにちわ~♪ぎちゃまさん

 福岡にも有りましたか?^^どうやら未登録のようですね~♪
 ぎちゃまさんのレビュー楽しみにしてます!^^

voice50 | 2009年2月15日 18:27

おはようございますー。
うわわわっ!すんごぃ絵ですねー♪まるで肉丼か油そばチックです♪
素材1つ1つにもう少し仕事をされれば高得点となりそうですよねー。
今後に期待です♪

へた | 2009年2月16日 12:07

こんにちわ~♪へたさん

 そうですね~実際スープも少なめなんです・・・見た目は、チャーシュー好きには
 かなり良い感じのビジュアルなんですけど・・・味がバラバラです!
 次回は違うメニューを食べてみます。

voice50 | 2009年2月16日 12:45