今日は所用で浦和の方に。駅でいうと西浦和が一番近かったのですが、時間があったのと歩いていけそうだったこともありひとつ先の武蔵浦和で下車。先に食べていこうと駅からすぐのラーメンアカデミーに初訪問。最近味噌を食べていないなあということで味噌がウリっぽいこちらのお店にしてみました。なんとなく北の黒豚骨らーめん（７５０円）を注文。

しかし完全な早とちり。ここは味噌のお店だと勝手に思い込んでいたのでこのメニューも豚骨味噌にマー油がかかったものかと思っていたのですが、名前どおり豚骨だったんですね。
スープは豚骨魚介、というかそのままですが豚骨＋魚粉といった印象。そんなにこってりではなくわりとライトな感じですね。これはこれで悪く無いんですがマー油の味はそんなにしなかったのでもう少し入れても良かったのではないかなと。
麺は黄色がかったちぢれ麺。とてもコシがあるタイプですがスープとの絡みはもうちょっとか。
具は大量のみじん切りのタマネギにとチャーシューとメンマ。生のタマネギはそんなに得意ではないんですが、良いものを使っているのかちゃんと水にさらしていたのか辛味は無く比較的食べやすい。ただもうちょっと大きさをそろえて欲しいですが。チャーシューは薄いものの味はまずまず。ちょっとパサついているのとそうでないのがあったかな。
スープは半分ほど飲んで終了。

こういうラーメンテーマパークはあまり期待してはいけないと思っていたのですがまあまあでしたね。
平日の昼間にしては活気もありましたしまた機会があれば来たいと思います。