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・訪問回数:初の訪問。・店の場所:東急東横線新丸子駅の南西、繁華街?の一角にある。・店の外観:赤い外壁、白い看板。・駐車場 :見当たらなかった。・席 :テーブル・カウンターで14席ほど。・客数 :夕飯時、自分以外6人。・店員 :調理の男性1人、接客の女性1人。・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。・注文品 :タンタンメン 中辛(830円)・丼着時間:待つこと9分ほどで丼着。・具 :溶き卵(挽肉、ニンニク、トウガラシ、玉子)。・麺 :普通の太さ、断面は角が落ちた長方形、薄黄色、軽い縮れ、柔目のプリプリモチモチした食感。・スープ :見た目は、オレンジ色の油がたっぷり浮いた濁りのある茶色みがかった赤色。喰ってみると、川崎タンタンメン味。出汁のベースは動物系っぽい感じでアッサリ、辛さはそれほどでもなく少し物足りなかった。・その他 :堪能した。
・店の場所:東急東横線新丸子駅の南西、繁華街?の一角にある。
・店の外観:赤い外壁、白い看板。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席 :テーブル・カウンターで14席ほど。
・客数 :夕飯時、自分以外6人。
・店員 :調理の男性1人、接客の女性1人。
・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 :タンタンメン 中辛(830円)
・丼着時間:待つこと9分ほどで丼着。
・具 :溶き卵(挽肉、ニンニク、トウガラシ、玉子)。
・麺 :普通の太さ、断面は角が落ちた長方形、薄黄色、軽い縮れ、柔目のプリプリモチモチした食感。
・スープ :見た目は、オレンジ色の油がたっぷり浮いた濁りのある茶色みがかった赤色。喰ってみると、川崎タンタンメン味。出汁のベースは動物系っぽい感じでアッサリ、辛さはそれほどでもなく少し物足りなかった。
・その他 :
堪能した。