ラーメン大至の他のレビュー
コメント
どもです。
王道のラーメンですよね💓
わたしもお勧めします👌
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年8月15日 07:29おはようございます。
「普通のラーメン」と「最も旨い」という概念は相容れないような気がするのですが、でも美味いですよね。
立秋 | 2021年8月15日 08:06KOTOさん、こんにちは〜
コチラは旨い普通のラーメンってのがバッチリ当て嵌まりますねぇ〜湯島にお参りついでにマタ行こうかなぁ。
ゴブリン | 2021年8月15日 09:08こんにちは。
最も旨い普通の醤油ラーメン、何て素晴らしい響きでしょう。
麺に絡めた方が数段旨い、食べたらわかる至福感ですね🤩
塩対応 | 2021年8月15日 09:59こんにちは。
6年前の標題の自分のレポには、
開化楼・傾奇者のストレート中麺とありました。
*そこでは開花楼と間違えているのは内緒ですぜw
今日は涼しく、
このレポで再会したくなるも定休の日曜日…
おゆ | 2021年8月15日 10:21おはようございます!
ラーメンも日に日に進化し続けて、年代や住む地域によってスタンダードが分裂してきていますよね。
昭和に生まれた者としてはやはり「普通」というのはこういう事…と想像するのに近いラーメンですね。レアチャーだけは今風ですが。
こういうのを見ると、出身地の町中華屋さんの一杯の味の記憶が蘇ります。
雨垂 伊砂 | 2021年8月15日 10:23こんにちは😃
普通のラーメンの最高峰は健在ですね。
麺に絡んだスープの方が旨いとは。
もう8年もご無沙汰で、面白いアレンジ冷やしでもと
思ってたんですが、お盆期間中の気候に
冷やしへの興味が薄れてます💦
としくん | 2021年8月15日 10:32しばらく行ってないなぁ。
久しぶりに行ってみたくなりました。
そんなにウマイくせして、どこが普通なんじゃいっ!?
って、ツッコミ入れられるくらい美味いといいな^^
なべ | 2021年8月15日 10:47最も美味い普通、コチラはそんな位置づけでしたか。
先月こちらの前を通りがかった際、面白い冷やしがあるのを店頭でチェックしつつ、
2杯食べた後だったので自粛して未訪のままなんですよね。行ってみようかな。
一番美味しい鶏ガラってパッと思い浮かばないかもしれません。
我儘舌なことに、丸鶏と鶏油は苦手なんですけど鶏ガラは好きなんですよねー。
eim◆外食習慣fin. | 2021年8月15日 11:09こんにちは。
こちらは行ったつもりになっていたら未訪でした。
こんなラーメンなら毎日でも食べられるのでしょうね。
glucose | 2021年8月15日 14:05KOTOさん
まさに普通を極めた一杯。普通の最高峰と言えますね。
まなけん | 2021年8月15日 15:20こんばんは!
コチラは冷やししか食べた事ありませんでした😅ちなみに今日☝️近くの現場に居たし、寒いくらいの1日だったからコレ見て行けば良かったです😓 →弁慶の件、私もパンフレットを見て☝️神田にある事を知りましたよ😅再開次第ちょっと狙ってみようかと思ってます😋満腹に食べられなかったので😂
いっちゃんパパ (引退視野) | 2021年8月15日 19:21こんばんは。
ココ、好きなんですよね。
至って普通のラーメンなのに…、なので随分連れていきましたよ同僚など。
やっぱりネコが好き | 2021年8月15日 22:04こんばんは!
ここは未訪問なので王道のラーメン食べてみたいですね。こちらも✨うまい✨ですかねw
麺’s | 2021年8月16日 00:21ここも徒歩圏内、
冷やしと思っていましたが
こっちかな!
FUMiRO | 2021年8月16日 09:46普通なのに旨いという相反しそうなポイントが両立されるというのはお見事ですね。
変化球メニューも上手そうで、器用な店とお見受けしました。
pvs aka duff | 2021年8月16日 10:27こんばんわ~!
数年前の事ですが秋津の兄貴にエスコートして貰って一杯やっつけてから頂こうと思ったら、
冷酒は夜からの提供と聞いてガックリ、相変わらず下調べしないで突撃した事を思い出しましたw(笑)
バスの運転手 | 2021年8月16日 20:44おはようございます☆
最も旨い普通の醤油ラーメン推しがコチラなんですね。
茹で卵がノスタな印象を与えてますが、こんな一杯が飽きずにずっといただけるんでしょうね。
行ってみまーす!
ノブ(卒業) | 2021年8月17日 04:02王道は正義、たまーにどうしても食べたくなる味なんですよね。とは言っても頻度は二年間隔、お店的にはもっと頻繁に来いよ!って感じと思いますけどw
その秘訣はやはり「普通」。鶏がらを軸とした醤油のあっさり味、しかしながらコクも深く、猛烈な満足感が得られました。築地の若葉なんかも好きなので、朝ラーメンしに行こうかなあ。
以前はもう少しウェーブが効いていると言うか、波があった気がするんですが、完璧なストレート麺になっていて、うーん、気のせいかな、何か全体的な感覚が違うように思いました。以前よりもまた美味しくなったような。
冷やしとか含めて限定モノがあるのは知ってるんですが、このグランドメニューは必殺の一杯、なかなか浮気が出来ません。もっと頻度を上げたら良いのかな。
Dr.KOTO | 2021年8月17日 23:56
Dr.KOTO
けNぢ
お志乃
二枚だニャー
Chris MacArthur
40Clockers





今回は、チャーシューメン。低温調理チャーシュー、バラチャーシュー共、歯応えがあり、控えめな味付けで、肉の旨味に軸足を置いた仕立ての逸品だ。
鶏がらベースのスープも堪らない。穏やかだがコク深く、あっさり柔らかい口当たりの良さ。、しかしながら芯に逞しい旨味を感じる、癖になる味だ。蓮華で飲むよりも、麺に絡めて啜り上げた時の方が数段旨いのは何故だろう。
その麺は、いつの間にかストレート中麺に変更されていた。腰なのか、喉越しなのか、歯触りなのか。何を狙い、何を主体にしているか分からない麺だが、スープとのシナジーは抜群で、小麦の爽やかで豊かな甘みに優れていた。