川崎のタッツー
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コメント
こんにちは。
渋谷の老舗なんですね。17年はすごいなー。
ワタシも最近は濃厚が少し苦手になってきまして、
いわゆる普通の中華そばが嬉しいお歳頃です(T_T)
あたと_13号 | 2021年8月1日 15:49あたとさん、歳と共に味覚も変わってきますからね😁
川崎のタッツー | 2021年8月1日 15:51ここは一度狙って店の前まで行ってます。
行きそびれ（笑）
もうかなり歴史積みましたね。
RAMENOID | 2021年8月1日 16:06RAMEOIDさん、歴史あるのでかなり前にレビュー上げているかと思ってましたよ😳
川崎のタッツー | 2021年8月1日 16:22こんにちは。
色からして、かなり濃厚そうですね。
濃いのは、まだ少しは大丈夫かなw
いろいろ言われますが、やっぱり豚魚は好きです。
やっぱりネコが好き | 2021年8月1日 16:28こんにちは。そういえば、つけ麺もあまり食べません。麺量が多いからかも。豚魚は汁そばで食べたいなぁ。
いたのーじ | 2021年8月1日 16:40たっつーさん
この店に行ったのは、それこそ開店間もないころで、当時はかなり感動したのを覚えてます。
まなけん | 2021年8月1日 16:59こんにちは！
お～僕もその時間に渋谷に妻といましたよ・・
なので、ラー食出来ませんでした。
eddie | 2021年8月1日 17:17ネコさん、本当に濃厚代表ってくらいでしたよ😳
渋谷に来る機会あれば是非👌
川崎のタッツー | 2021年8月1日 17:42いたのーじさん、汁そばもあったんですがこの猛暑でこちらを選びましたよ😅
川崎のタッツー | 2021年8月1日 17:43まなけんさん、その当時はまだレビューやってなかった時ですね🤚
久しぶりに食べると懐かしさを感じると思いますよ😁
川崎のタッツー | 2021年8月1日 17:44eddieさん、あらら同じ渋谷は人はコロナ関係なく若者多かったですよね😔
奥さんが一緒だとらーめんは駄目なんですね😅
川崎のタッツー | 2021年8月1日 17:45どもです。
ここ、ロス銃撃事件の三浦知良のお店の
フルハムロードが合った辺りですね😲
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年8月1日 18:03ガッチャマンさん、そうなんですか、それは知りませんでしたよ😳
川崎のタッツー | 2021年8月1日 18:25ここは量多いですよねー。
でも豚魚系の中でも結構安定した美味しさなので、ガッツリ行きたい平日に重宝します。
渋谷を攻め出すと日曜日が結構関門になっちゃうんですよね。はやし、ぬかじ、Tonari・・・。
この店の向かいにあるRenge no Gotokuも、ショッパーですけど個性的で面白いですよ。
eim◆外食習慣fin. | 2021年8月1日 19:03eimさん、良いお店の情報ありがとうございました🙏久しぶりにここまで濃厚なつけそば食べて満足しましたよ👌目の前のGotokuもいずれ食べに行きますね😁
川崎のタッツー | 2021年8月1日 19:17こんばんは。
濃厚民族な私はこういう濃厚系には惹かれます！節がこれでもか！というくらい強く効いているとのことで、そこが大きな個性ですかね？
poti | 2021年8月2日 00:56potiさん、その通りで節のスープって感じでしたよ😁
川崎のタッツー | 2021年8月2日 05:43こちらＲＤＢを始めたころ
一度お邪魔してるんですが履歴を見たら
２００８年と１０年以上前でした(;^_^
当日の記憶も薄れているので、久々お邪魔してみたいと思います。
YMK | 2021年8月2日 07:59女性ワンオペ？それわレアケースですね。店主（男性）＋男性スタッフのケースしか見た事なかったので、桜坂も知らぬ間に変わって来ているのかも知れません。
濃厚豚骨魚介が一世風靡し始めた初期に創業、以来人気を保っているお店ですので、味の面でも進化しているかも知れない。もう随分ご無沙汰ですが、玉川通寄りの渋谷は比較的行く機会があるエリアなので、今後覗いてみようと思います。
Dr.KOTO | 2021年8月2日 08:41こんにちは。
いわゆるまたおまでしょうか。
でも渋谷でこれほど長い間続いているのは何か引き付けるものがあるのでしょうね。
glucose | 2021年8月2日 09:17YMKさん、やっぱりそこまで前のレビューになるんですよね😅
渋谷って久しぶりに電車で日曜日に行ったら本当に30歳以下が8割占めてましたね
川崎のタッツー | 2021年8月2日 09:55KOTOさん、こちらで女性ワンオペって珍しかったんですね😳私は初めてで普通かと思ってましたよ。味の進化は前を食べてないので私はわかりませんが、試して欲しいですね✨
川崎のタッツー | 2021年8月2日 10:00glucoseさん、入れ替わりの激しい渋谷で17年も営業出来ているのは凄い事ですよね😊
渋谷のまたおまと言ったらこちらなのでしょうね👌
川崎のタッツー | 2021年8月2日 10:01こんばんは！
土日の渋谷は、意外とやってないお店が多いんですよねェ〜
歴史を積み重ねてきた老舗店のまたおま系、行くトコへ困った時のためにBMさせていただきます😊
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2021年8月2日 18:31naoさん、渋谷ってランキング上位の店が軒並み日曜日休みで困りますね😅
完璧なまたおま系なので困った時に是非👌
川崎のタッツー | 2021年8月2日 18:51川崎のタッツーさん、こんばんは！
ガヤガヤした喧騒から離れた、落ち着ける雰囲気のお店ですよね♪
私も3年以上行ってないので、久しぶりに訪問したくなりました(^^)
つちのこ | 2021年8月2日 19:35つちのこさん、こちら方面は私自身初めて行ったのでGoogleマップ見ても間違えてしまったくらい静かで落ち着いた場所でしたね👍 渋谷にもこんな場所あったんですね😳
川崎のタッツー | 2021年8月2日 20:18こんにちは。
17年も営業しているのに知りませんでした。
17年前ならイケたと思いますが、もう厳しそう…
ポチさんは若いのでイケる筈（笑）
先程、しろくろさんで冷たいのを。
そちらはオジサンに凄く響きました。
冷汁は同じくじゅうねん味噌です。
おゆ | 2021年8月4日 15:03おゆさん、知りませんでしたかこちら😅確かにこの濃厚さは私も後6年たってイソジを迎えたらパスの可能性大ですよ（笑）
しろくろさん、やっと食べれたようで良かったです👍この今年最高気温の中で並ぶのは大変だったんじゃないですか😳
川崎のタッツー | 2021年8月4日 15:59againです。
それが1335で中2外1で私でラストの早仕舞い。
10分少々で着席とラッキーだったんです。
また、デフォのあさりの件ですが、近いうちに、、ホンビノス→沖しじみで代行予定だそうです。
おゆ | 2021年8月4日 17:20それは運も良くラッキーでしたね👌
そのくらいの時間に行っても早仕舞いの場合もあるので私はやっぱりオープン前に今後は並ぶ予定です😁
ホンビノス→沖しじみの件の情報ありがとうございます🙏
川崎のタッツー | 2021年8月4日 17:23
珍しく渋谷へ用事があり、行きたいお店二店舗は残念ながら日曜日休み
なのでコメントのやり取りをしている渋谷を制覇しているeimさんのレビューで初めて知ったこちらへ
井の頭線の改札出て少し迷って汗だく手前で地図の読み間違いとわかりさくら坂上がり過ぎていたのを戻り8分で到着
女性店主ワンオペで丁寧な接客 BGMはなし
前客は3名 後客0名と目の前のラーメン屋は6名ほど店出た時にいたので寂しいですね
茹で時間がかかると言われ11分で提供
つけ汁はかなり濃厚で節がこれでもかとかなり強めです。かえしもつけ汁なのでしっかりあってもう懐かしさもある安定の味です。RDB初めてもう何軒も同じような濃厚豚魚は食べてきてますね
麺はみた感じ300グラム以上はあり、太丸ストレートでしっかり水で締められいて加水率は高めで濃厚つけ汁に負けてませんね
トッピングは天にネギ、つけ汁の中には味付け玉子が半分、刻みチャーシュー、穂先メンマが見えません沈んでます
味玉はトロっとしてしてますが、つけ汁の濃厚さで味はその味のみ。チャーシューは1枚分の刻んだ量が入っていて柔らかいです
穂先メンマは少し繊維的な部分が口の中で残りました
そこまで腹が減ってなくてなんとか麺は全て食べ終え、スープ割を入れてもらい8割ほど飲んで食べ終わりです
今年知ったお店ですが、オープン日を見るともう17年も続いてるい渋谷では歴史あるお店のようで、その当時だったら私もかなり感動してそうな豚骨魚介スープで、歳も重ねて濃厚系が好みから少し外れきたんだなぁと改めて思えた一杯でした