みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【ネギ惨敗】

＊店
加齢による胃の脆弱化甚だしい昨今、満を持して自分を苛めるべくコチラ『らぁめん廣』さんへお邪魔してみた。
新たに「トリシオ」なるメニューが存在したが、強烈なブタクサが漂う店内では全くそそらないのは言うまでもなく、定番の表記をお願いした。

＊丼
全く以っていい加減に見える白髪葱の切り方を見ると、第一次「この瞬間がらぁめん廣だね」となる。
雑多に刻みチャーシューが散りばめられうずら玉が同居、その下にはメンマ、炒めキャベツが存在した。
卓上のニンニクとラー油をセットしてパシャリが上記写真だ。

＊スープ
濃く、苦く、臭い、脳裏に浮かぶ家畜場、第二次「この瞬間がらぁめん廣だね」となる。
味噌の味はかろうじてわかる程度、これ即ち特濃スープの破壊力に依る。
スープと呼んで良いのか、この汁。
久しぶりに宣うぞ、名ばかりの豚骨達は道を開ける。

＊麺
中太の弱縮れ麺は家系ライクな形状、スープを纏ったら味は判らない。
しかし、オーション麺であろうとも、低加水ストレートであろうとも印象は変わらないだろう。

＊具材
雑極まりない白髪葱は調味控えめ、若しくは調味がわからないだけかもしれない。
ネギをキメたつもりだったが、キマってないと思う。
やや甘めの刻みチャーシューは文句無し、炒めキャベツはニューカマーか。
中盤以降にニンニクとラー油をスープに混ぜてみたが、これまたその存在すらスープにかき消される始末だ。

＊総評
豚骨マニア、臭いの大好きっ子、胃の強靭な方には是非とも食っていただきたい一杯だ。
「この瞬間がらぁめん廣だね」を実感したい貴兄も然り。
完全に悪い意味で振り切れた一杯でＲ。

ごちそうさまなわけだが