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なんか極々太麺で気になってたから行ってきた。店で有名な塩ラーメンをオーダー。少し油膜が目立つスープは丸取りをベースに出汁を取ってるらしく、癖のない旨みが感じられて深みがあった。この塩はうまい！鶏×魚介系かな？麺はハイパー太い。これはもはやラーメンの域超えてる。美味しいけどもう少し細麺でもいいかも泣チャーシューはホロホロ崩れるくらい柔らかくて味付きで美味かった。個人的にはスープと具材がめちゃくちゃうまいから、細麺の方が好きかな？醤油とか細麺も食べてみたいと思いました！ごちです！
yokoラーメン
ratomen
お志乃
久我衣
トシ
店で有名な塩ラーメンをオーダー。
少し油膜が目立つスープは丸取りをベースに出汁を取ってるらしく、癖のない旨みが感じられて深みがあった。この塩はうまい！鶏×魚介系かな？
麺はハイパー太い。これはもはやラーメンの域超えてる。美味しいけどもう少し細麺でもいいかも泣
チャーシューはホロホロ崩れるくらい柔らかくて味付きで美味かった。
個人的にはスープと具材がめちゃくちゃうまいから、細麺の方が好きかな？
醤油とか細麺も食べてみたいと思いました！ごちです！