12:10頃訪問。結構空いていた。店内は広く、多数のテーブル席が設けられている。程好く清潔にされており居心地の良い空間だ。中国人と思しき数名の店員さんによる接客は手慣れた感じ。

本メニューを選択。暫く待って配膳。
セットには、雲吞スープ・サラダ・搾菜が付く。コーヒーと杏仁豆腐も各1杯無料（セルフサービス）との事。

ジャージャーメンの主役は麺の上を覆うタップリの具と言えるだろう。
肉味噌は、甜面醤の甘みが利いているが、嫌味になる程では無いのが有難い。目を惹くような特徴が打ち出されている訳では無いが、中華味噌のコク、旨みが味に十分な厚みをもたらしており何ら不満は覚えない。塩分濃度は適度。過度のトガりは無いものの、何ら不足の無いキレが確保されている。
その横には胡瓜の千切りがドッサリと。刻みが太過ぎる為、特に食感上の主張が強過ぎて全体のバランスを損なっている印象。短冊状にカットされ、ピリ辛味が付与された搾菜の方が、箸休めとして良い役割を果たしてくれた。
途中から、設置されている辣油を多めに加えると、中々良い味変に。

麺は、多加水の縮れ中細麺。
食べてみると、茹で加減、〆具合は良く、適度なコシと歯応えを有している。クオリティ的に特筆すべきものは皆無、と言うかチープ感が強いが、この一杯に於いて十分に役割を果たしていると思う。
量は普通位。セットトータルとしては、十分以上の満腹感が得られた。

雲吞スープは、サッパリした味わいの醤油スープに雲吞が5つ入っているもの。
特に旨いものでは無いが、しっかりと腹を満たしてくれる。

クオリティ的に優れている訳では無いが、破綻している訳でもなく、それなりには楽しむ事が出来た。ヴォリュームと価格設定を勘案すると、重宝する人が結構いそうな一店だ。