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「らぁ麺550円+味玉100円+ネギ多め50円」@自家製麺☆宇都宮餃子 こむさしの写真土曜日14時頃 駐車場空2台、席も辛うじて空いてました。

またまた、注文からラーメン到着までの時間を計ってしましました。
結果は、2分38秒弱!早っ!
背油の浮いたスープ 動物系、それに魚介系も感じます。醤油ダレも角がなく、塩梅も私好み
粉を微かに感じる中細ストレートの麺と スープの相性が抜群です。
チャーシューは随分良くなりましたね。2年前の味付けすぎのものから、
肉の甘味に近い旨味を堪能できる柔らかい、最近食べた中では最高!(に私好み。)
味玉も半熟橙色の黄身、塩分控えめで卵そのものの味!(も少し塩分あるほうが好み)
残りわずかになった所で、テーブルにある 麺用唐辛子を投入、ピリ辛にして完食!
ご馳走さまでした。
(醤油)らぁ麺の方が好みかも。

店外に若干待ちができる込み具合でした。
こちらラーメン作るの早いですからね^^

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

おはようございます。

どのメニューも美味しいですよね!
且つそんな並びも無く行きやすいし!
CPも良いし!
もっと並んでもよい様な気もするのですが・・・

こてつ☆ | 2009年2月15日 09:55

やはり外待ちできてましたか。
当然といえば当然ですか。
今まで出来てなかったのが不思議でしたからね。

スーパーくいしん坊 | 2009年2月15日 17:11

こてつ☆さん
 どのメニューも美味しいです。
 駐車場がなくて諦めてしまう方が多いのではないでしょうか?
 丁度、駐車場に停められるくらいの客席!?
 駐車場が広ければ行列店でしょうね。

スーパーくいしん坊さん
 外待ちが出来ていたのは、私の到着後から10分くらいの間だけだったと思います。
 回転速いですから!

さん
 わたしも、駐車場いっぱいだったら、彩華に行っちゃいますよ。
 彩華がいっぱいだったら、こちらに来ちゃいますけど、
 美味しいお店が、近いってことは便利ですね。

うに。 | 2009年2月16日 23:53

お疲れ様です^^ コメントどうもでした!
うに。さん、soccerboyさん、スーパーくいしん坊さん、こてつ☆さん、正に栃木県を代表するRDBの方々のご集結ですね!?

特筆すべきなのに忘れてました・・・
確かに早かったですね!
それでいて美味しかったので、尚素晴らしいです。

このタイプ、ワタクシも同じで、塩分控えめ&薄味が好きです!

茨城ラーメン発展願い人(休止)さん
そう!早いんですよ~。 私、毎回 携帯のストップウォッチで計っちゃいます!

うに。 | 2009年3月3日 12:38