なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「プチらーめん 750円」@麺でる 川崎店の写真麺でる川崎店さんの1番の特徴はなんと言っても麺かと思います。私が食べた二郎インスパイアでは一番太い麺でした。
コールの種類も多いですし、店員さんがとっても良い方でした。

【 経路】
南武線鹿島田駅 15分ほど
湘南新宿ライン新川崎駅 20分ほど
※これと言って最寄り駅ないです

【混雑具合】
日曜日 1430頃

【メニュー/金額】
プチラーメン 750円
※多分麺量150グラムくらい
※小 250グラム 大 350グラム
(極太麺なので、一本違うだけで麺量変わる気がします)
※コール ニンニク/あぶら/魚粉/玉ねぎ/辛あげ

【スープ】
スープ多めです。いわゆる乳化系のスープです。
少し塩味強いですか、塩辛いと言うよりはまろやかな感じでとっても美味しかったです。
コールした辛あげがスープに溶けてきて濃厚になるのも良かったです。

【麺】
自家製麺だと思います。
極太麺ですが、結構しっかり茹でられており、芯がある感じではなかったです。
啜るのは無理なので2本くらいずついただきました。
麺もとても美味しいです!

【具材】
チャーシュー
┗赤み多めでジューシーですごく好み。ちょっと小さいかも。
もやし、キャベツ
┗サッと湯がいたもの。少しずつスープと絡めていただきました。
うずらの卵
┗味付けうずらの卵がデフォルトでついています。
ニンニク、刻み玉ねぎ
┗綺麗に刻んであり、スープとよくなじみ良かったです。
魚粉
┗野菜を先に食べる私は魚粉はいつのまにかなくなっていました。
辛あげ
┗入れるか悩んだのですが、正解でした。スープにほんのりコクが出て美味しかったです。

【卓上調味料】
一味、胡椒

【接客】
男性2名。
すっごく感じの良い接客でした。

【店内】
カウンター6席。
ハワイ愛を感じる店内でした。
カウンターの後ろにお水とレンゲがあるのでセルフです。

美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。