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「海老ワンタン 900円 濃口(醤油)50円」@日陰の写真とっても美味しかったです。行ってよかった〜♪
お昼14:30までですが、実際はもっと前に閉まってしまいます(本日は1345分頃締め切り)
何より特徴的なものは麺ですが、スープ、チャーシュー共に抜群の美味しさでした!

【 経路】
新川崎駅が最寄りらしいです(実際はあまり近くないです)
東急線日吉駅からバスに乗りました。江川町バス停すぐ。

【混雑具合】
平日1300頃
※待ち10名ほど
※待ち時間30分ほど

【メニュー/金額】
海老ワンタン 900円
濃口(醤油)50円

【スープ】
美味しかったです。
醤油の美味しさがダイレクトに感じられます。
ぜひ普通のラーメン(塩)も食べてみたいなーと感じました。
ややオイリーで熱々。

【麺】
食べながら考えていたのですが、一番近い表現は歯応えのあるお餅かな〜(想像つかないですよね汗)
うどんでもないんですよね。柔らかめでとっても美味しいです。すごくトロトロの麺や食べ応えある麺など、本当に面白いラーメンです。

【具材】
チャーシュー
┗ホロホロしたタイプ。これすっごく好み。次は塩のチャーシュー麺にしたい!
海老ワンタン
┗注文が入ってから包んでくれます!プリプリで美味しい!
ネギ、小ネギ
┗どちらもラーメンにとてもよく合います。

【卓上調味料】
こしょう

【接客】
市川店主さんが調理してくれます。
とってもおっとりした方で個人的にはすごく好印象でした。
冷たいとか厳しいとか暗いではなく、おっとりしています。ラーメン作りと接客にとても一生懸命です。お客様お一人お一人にしっかりお声がけされており、すごく気持ちよかったです。

【店内】
カウンター6席ほど。
店内狭いですが、静かなお客様ばかりだったのでよかったです。

美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

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