【 経路】
京急鶴見駅から3分くらい
鶴見駅から6分くらい

【混雑具合】
祝日1400頃
※待ち2〜5名（家族連れ含む）
※待ち時間　15分ほど

【メニュー/金額】
濃厚煮干しそば　800円

【総評】
割りと新しい煮干しラーメンのお店です。
美味しかったです。ハナアオイさんは濃厚以外にも塩煮干し、醤油煮干しなどがあるので通いたくなります！

【スープ】
煮干し！という事ですが、魚介（真鯛や金目鯛？）の風味も感じました（煮干し6.魚介4くらい？）上品でとても美味しかったです。
その為、いわゆるがっつり煮干しのお店とは少しスープの雰囲気が違いました。
濃厚ですが、ドロドロのスープではないので、非常に飲みやすいです。

【麺】
細麺。低加水麺。
パツパツすぎず食べやすいです。美味しい麺です。

【具材】
豚肩ロースチャーシュー
┗低温調理されたもの。やや厚みがあるので少し硬いというか、食べ応えがあります。
豚ロース？チャーシュー
┗スモーキーなタイプ。こちらも食べ応えがあり、スモーク強め。
めんま
┗長めの綺麗なラーメンに乗ってるタイプ（主観）
刻みオニオン
┗しっかり風味が残っておりスープによく合いました。もう少し量があると嬉しい。
貝割れ

【卓上調味料】
七味、ラーメン用七味（七味に胡椒入れたような感じ）、胡椒

【接客】
男性1名。感じよかったのですが、明らかにお一人では大変な程の仕事量と思います。その為、やや疲れているように感じました（全く疲れていなかったらすみません）
接客から配膳、調理全てお一人でこなしているところは素晴らしかったです。

【店内】
カウンター9席ほど。
店内は広めで新しいので綺麗です。
忙しいとは思いますが、キッチンがとても綺麗なところが好感がもてました（新しいからという意味ではないです）飲食店の基本ですね！

美味しくいただきました。ごちそうさまでした。