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「特製つけ麺」@つけ麺 結心の写真続いてはこちら。

「大盛り無料ですがどうしますか?」

「お願いします。」

はぁぁぁあ、いつになったら無料の甘い誘惑を断れる大人になれるんだ。


大盛り300gだそうです。
中華そばや辛い中華そばと同じ基本ベースのスープです。
特製は別皿でトッピングが沢山届きますが、そもそものつけ汁にはチャーシュー細切りとメンマも中に潜ってる模様。

豚ではなく鶏を使っているのでコッテリし過ぎないですが、もみじや背脂、香味野菜を16時間も煮込むスープが拘りとのこと。
村上朝日製麺の中太麺も締まり良く、小麦の香りも良いです。

しかし、後半から飽きてしまう。
濃度が弱いのか、鶏出汁だからなのか、後半になると麺とスープの絡みが弱くなり薄く感じ始めます。

ポタージュ系の粘度ではない為、早々に見抜く猛者も沢山いらっしゃる事でしょう。

コチラの店ではつけ麺よりも中華そばの方が好みかな?といった印象で今回の結心さんは終了しました。

また来ます!
ご馳走様でした!

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 7件

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