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「黒のつけ麺(890¥)」@麺屋はじめの写真2021/08/07 11:15
家内の用事があったため、本日近場。
ナビで場所特定できず ググってヒット。

11:00からだと思ったが、途中11:30であることが判明、ちょっと時間調整。

結構通過する頻度が高い大通りから ちょっと入った のどかな静かなところだ。
駐車場は店前あたりに10台以上ok。
外待ち用屋根付きベンチあり。
中には数人待ち席あり。
先客2名。

11:20オープン
戸を開けて入ると ニャンコの鳴き声チャイム「にゃおー」
カウンター7、テーブル2。
店内はモダンなつくりだ。

入り口右の小さな券売機でポチッ。
各席には、電動型消毒機設置。

11:40着
スープを一口、黒とはニンニクか!(予想はしていたものの)

変わった風でもないが、普通にうまいかな。
もやし、チャーをつけてみると、いい感じだ。
つけ麺に、もやしは、優勝軒みたいだ。
もやしも いいが、この価格であればネギを豊富に入れていただきたいところだ。
ついでに、玉ねぎも!

この味に半玉は整合性大だ。

硬そうな材木メンマは、実際は柔らかく先入観を反したせいもあり、おいしかった2本。

麺は中太、しっかり冷たく調理されているかと思ったら、しっかり温かい。
本日外気32℃(いつもより高くはないが)、冷たい麺であってほしかった。
暑いからではないが、熱いスープに冷たい麺をつけ、熱さと冷たさの複雑なコンビネーションを味わいたかった。

麺の量は不明であるが、ちょっと多いような感じだ。
大盛でなくてもいいかと。

割スープの有無不明なれど、周囲の動きを観察していたが特に変動がない、聞くこともしなかった。
垂れ幕か、アナウンスがあってもいいのではないかと思う。
ということで、そのまま ずばっと、どろんと、舐めまわさせていただきました。

890¥安そうに感じますが、数字のマジックですね。
何か、ガツン、バキューン 的なものが欲しかったような気がする。

後に20以上、中待ち、外待ち発生してました。
他のメニューを食べる価値ありですね。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

どもです。
さすがに垂れ幕はないでしょ(笑)
ポップくらいはあって欲しいです🎵

こちら平均が84近くで高評価なお店なんですね。
リーズナブルとは言えないけど、埼玉なら980円な感じですよ。
麺は冷たく〆て欲しいのはわかりますが、氷も大変なんでしょう。
外観のレトロな作りもいいですね〜!

虚無 Becky! | 2021年8月7日 22:25

スープ割りアナウンスの件、激しく同意します。
案内ののぼりがあれば注文しやすいのに。

カナキン | 2021年8月7日 22:49

採点は意外に伸びませんでしたね。
ここはハイレベルないいお店だと思う思いますよ。
また行きたい。

RAMENOID | 2021年8月8日 08:30

こんにちは。

近場と言っても隣県なところがすごいです。
黒は丼の色かと思いました。

glucose | 2021年8月8日 10:17

こんばんは.
近場ではないと思いますよw
こちら移転したのですね.同じ烏山で.ずっと宿題店です.感染落ち着いたら行きたいです.

Paul | 2021年8月9日 13:40

こんばんわ~!

お値段の事、良く分かります。
割とある設定なんですが890円ってどうなの?と思う事ありますからw(笑)

バスの運転手 | 2021年8月9日 20:01

ラーするガッチャマン さん おばんです ども。
割スープを確認する勇気(ちっぽけな)が欲しいところです。

村八分 | 2021年8月11日 21:15

Becky さん おばんです ども。
麺の熱い冷たいは好みがまちまちですすが、選択肢が欲しいところですね。

村八分 | 2021年8月11日 21:16

カナキン さん おばんです ども。
割スープの件、ご同意 ありがとうございます。
私、内気、ナイーブ、デリケート、バリケード、アーケード なもんで、

村八分 | 2021年8月11日 21:24

RAMENOIDさん おばんです ども。
この気候、やはり麺は冷たい感じがいいですね。
冬季であれば また別な感触も。

村八分 | 2021年8月11日 21:26

glucose さん おばんです ども。
黒でしたら、思い切ってニンニクをどさっと 入れてほしい感じですね。

村八分 | 2021年8月11日 21:28

Paul さん おばんです ども。
設置位置の のどかな雰囲気は、私にピッタリです。
こんなところで、優雅に味わい続けてみたいものです。

村八分 | 2021年8月11日 21:59

バスの運転手 さん おばんです ども。
人間というもの、いろいろのセンスから伝わってくることが不思議ですね。
であるから、食物売り営業も成り立っているのかとも思います。

村八分 | 2021年8月11日 22:07