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「牛骨冷やし混ぜ麺」@麺屋台 我馬 紙屋町店の写真とろみのあるスープにツルツルの細マッチョの麺がからみます。
混ぜる前にスープも飲むと後味に中華スパイスがほんのりします。
辣油を混ぜても負けないくらいなスープであっという間に完食でした。
起業努力を感じる一品でした。

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