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ここも行ってみたかったお店です。白河ラーメン、とら食堂出身の方のお店との事。try本の常連店ですね!シンプルな懐かしい醤油ラーメンを頂くことができました!【 経路】小田急町田駅から10分くらい【混雑具合】土曜日1345頃※待ち7名ほど※待ち時間15分ほど【メニュー/金額】醤油ラーメン 900円【スープ】美味しい醤油です。優しい鶏の出汁を感じます。油分も程よく、懐かしいスープです。しかし、塩味は結構強いと思います。【麺】多加水のピロピロ麺。割りと食べ応えがあるタイプです。美味しかったです。【具材】豚ロースチャーシュー┗スモーキー。嚙みごたえがあり、しっかり食べているという感じがします。豚バラチャーシュー┗スモーキー。ホロホロ柔らかで美味しい。もともとバラが好きなこともありますが、これがいちばん好みでした。鶏チャーシュー┗スモーキー。かなり厚みがある胸肉。皮も美味しかったです。こちらも柔らかですが、食べ応えがあります。メンマ┗とてもコリコリしてすごく美味しかったです。メンマ自体には主張ある味付けはされていません。海苔┗海苔がよく合うラーメンでした。小松菜【卓上調味料】なし【接客】店主さんともう一人男性の方。キビキビしておりとても良かったです。平ざるの水切りなど調理がとても丁寧でした。【店内】カウンター8席ほど。席の間に割とスペースもあり、落ち着いて食事ができました。カバンはカウンターの下にフックがあるのでそこへ。アウターはハンガーが壁際にあります。おいしくいただきました。ごちそうさまでした。
白河ラーメン、とら食堂出身の方のお店との事。try本の常連店ですね!
シンプルな懐かしい醤油ラーメンを頂くことができました!
【 経路】
小田急町田駅から10分くらい
【混雑具合】
土曜日1345頃
※待ち7名ほど
※待ち時間15分ほど
【メニュー/金額】
醤油ラーメン 900円
【スープ】
美味しい醤油です。優しい鶏の出汁を感じます。油分も程よく、懐かしいスープです。しかし、塩味は結構強いと思います。
【麺】
多加水のピロピロ麺。
割りと食べ応えがあるタイプです。美味しかったです。
【具材】
豚ロースチャーシュー
┗スモーキー。嚙みごたえがあり、しっかり食べているという感じがします。
豚バラチャーシュー
┗スモーキー。ホロホロ柔らかで美味しい。もともとバラが好きなこともありますが、これがいちばん好みでした。
鶏チャーシュー
┗スモーキー。かなり厚みがある胸肉。皮も美味しかったです。こちらも柔らかですが、食べ応えがあります。
メンマ
┗とてもコリコリしてすごく美味しかったです。メンマ自体には主張ある味付けはされていません。
海苔
┗海苔がよく合うラーメンでした。
小松菜
【卓上調味料】
なし
【接客】
店主さんともう一人男性の方。
キビキビしておりとても良かったです。
平ざるの水切りなど調理がとても丁寧でした。
【店内】
カウンター8席ほど。
席の間に割とスペースもあり、落ち着いて食事ができました。
カバンはカウンターの下にフックがあるのでそこへ。アウターはハンガーが壁際にあります。
おいしくいただきました。ごちそうさまでした。