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とても美味しかったです。久しぶりに頂いた家系ラーメンですが、かなり好みでした。この辺は家系ラーメンか沢山あります。どこも美味しいですが、おーくら家さんに行って良かった!と思えるお店でした。【 経路】東神奈川駅から5分くらい【混雑具合】平日1145頃※ほぼ満席【メニュー/金額】ラーメン 750円【スープ】美味しいスープでした。鶏油多めです。見た目から美味しそう。そして熱々(鶏油多めだからかもですが)寒い冬にはこれはかなりポイント高いです。醤油が少なめであっさりしたスープです。しかししっかりとしたコクがあってこのスープはかなり好みです。大満足!美味しすぎて卓上調味料を入れたくないなーと思いました。【麺】中太ストレート。柔らかめで、短めです。【具材】ほうれん草┗量もたっぷり。海苔┗しっかりしたパリパリの海苔。チャーシュー┗しっとりしたもの。癖はないです。ネギ┗家系ラーメンではデフォルトてネギは珍しいですが、とてもよく合います。味玉(サービス)┗熱々のスープに浸しておくと、とっても美味しい。味のしっかりした美味しい味玉。【卓上調味料】ニンニク、紅生姜(家系ラーメンには珍しい)、豆板醤、おろし生姜、七味、胡椒、ラー油、お酢【接客】男性2名。キビキビしていてとても感じが良かったです。【店内】カウンター10席ほど。赤いテーブルは綺麗に掃除がされており、卓上調味料も綺麗に並べられています。まだお昼前でしたが、満席で、その後も常にお客様が来ていました。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
久しぶりに頂いた家系ラーメンですが、かなり好みでした。
この辺は家系ラーメンか沢山あります。どこも美味しいですが、おーくら家さんに行って良かった!と思えるお店でした。
【 経路】
東神奈川駅から5分くらい
【混雑具合】
平日1145頃
※ほぼ満席
【メニュー/金額】
ラーメン 750円
【スープ】
美味しいスープでした。
鶏油多めです。見た目から美味しそう。そして熱々(鶏油多めだからかもですが)寒い冬にはこれはかなりポイント高いです。
醤油が少なめであっさりしたスープです。しかししっかりとしたコクがあってこのスープはかなり好みです。大満足!
美味しすぎて卓上調味料を入れたくないなーと思いました。
【麺】
中太ストレート。
柔らかめで、短めです。
【具材】
ほうれん草
┗量もたっぷり。
海苔
┗しっかりしたパリパリの海苔。
チャーシュー
┗しっとりしたもの。癖はないです。
ネギ
┗家系ラーメンではデフォルトてネギは珍しいですが、とてもよく合います。
味玉(サービス)
┗熱々のスープに浸しておくと、とっても美味しい。味のしっかりした美味しい味玉。
【卓上調味料】
ニンニク、紅生姜(家系ラーメンには珍しい)、豆板醤、おろし生姜、七味、胡椒、ラー油、お酢
【接客】
男性2名。キビキビしていてとても感じが良かったです。
【店内】
カウンター10席ほど。
赤いテーブルは綺麗に掃除がされており、卓上調味料も綺麗に並べられています。
まだお昼前でしたが、満席で、その後も常にお客様が来ていました。
美味しくいただきました。ごちそうさまでした。