コテハリアン
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コメント
おはよう御座います 赤髪で御座います
モーニングサービスラーメンには目もくれない
正にラーショの中の漢とね
女々しいオイドンは真っ先にサービス価格に手を出してしまうとよ
埼玉に良く見られる「辛味噌で和えられた葱」ではなかった様で木暴弓単
あかちばらち | 2021年8月10日 07:09もうキメに行ったんですな。素晴らしい義務感ですねｗ
このお店、こってりで100円増しと違います？やけん、背脂多めにしてもほぼ増えない…上彦川戸スタイル踏襲なのかな？と推察しました。
チャリ圏外やけん、なかなか訪問機会がなさそう…。
Dr.KOTO | 2021年8月10日 07:28会長、お疲れさまです。
自分も日曜日にいきましたが、スープ切れでした。
松伏は落ち着いていたのに、春日部は副会長のお膝元だからですかね？
8月中には行きたいです。
わた | 2021年8月10日 09:14おはようございます。
早速行かれましたね。
何だか大盛況みたいで、↑わたサンはスープ切れだったとか？w
いずれにしても今時ラーショのオープンは嬉しいですよね。
バスの運転手 | 2021年8月11日 05:29＞赤さん
毎度です。
やっぱりネギを食わんとキマらんのです。
＞埼玉に良く見られる「辛味噌で和えられた葱」ではなかった様で木暴弓単
懐かしいわけだがｗｗｗｗｗｗｗ
コテハリアン | 2021年8月12日 05:58＞Dr.KOTOさん
毎度です。
上彦川戸ではアブラ多め通用しましたよ。
基本コテコテがある店でも、アブラ多めを断られた事はありません。
コテハリアン | 2021年8月12日 06:01＞わたさん
毎度です。
あら、ニアミスでしたかｗ
ラーメン１杯につきお湯を１杯足すスタイルなのに、スープ切れるのですね？
余程薄くなってしまったのでしょうかねｗ
え？副会長？誰ですかそれ？（爆）
コテハリアン | 2021年8月12日 06:04＞バスさん
毎度です。
アタシがお邪魔した時も大盛況でした。
こちらの系統もっと増殖するのでしょうかね？今後に期待ｗ
コテハリアン | 2021年8月12日 06:06
情報によるとラーメンショップ 椿 上彦川戸店やラーメンショップ 椿 松伏店と姉妹店のようだ。
１０時ちょっと前の到着だったが店内は大盛況。
「モーニングサービスラーメン」には目もくれず、「ネギラーメン」のボタンをプッシュ！
一席だけ孤立した１２番の席へ案内され、食券を渡すと同時に魔法の呪文を唱えた。
朝７時からの営業で常に満席に近い状態を維持しているのであれば当然スープは期待出来ない。豚骨の力強さこそ感じないものの、クドショッパーな醤油ダレが支配的に主張。クマノテによる旨味の底上げが、他店より過剰に思えるのは気のせいだろうか。また多めでお願いしたアブラだが、背脂の存在は極めて微量でラード層も至って標準。忘れられてしまったのか？それともコテコテを頼めって事なのか？
麺は「〇あ」の中細ストレート。茹で加減はやや硬め程度。混雑していたので致し方あるまい。
メインのあえネギはクズチャーシューと和えられ、ネギ由来の辛さは控えめながらもバッチリとキマッた。
ボイルオーバーなほうれん草はかなり少なめ。
海苔は山岡家とは違って根性なし。直ぐに萎びてしまうのだ。
ネギと麺をあっという間に掻き食らい、強めなクマノテ効果もあってか気付けば姦淫寸前。
この舌の痺れと喉の渇きが堪らないのだ。
ご馳走さま。