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「全部入りラーメン(ニンニク生搾り)」@ラーメンくれはの写真この日は仕事終わりに会社近くのお店をと思うも、3連休のなか日、お目当てのお店は定休日や夜営業無し。
仕事が多忙でなかなか麺活出来なかった分濃厚な一杯をと思い立ち週末通し営業の「くれは」さんへ向かいます。

店内に入るとなかなかの豚骨臭。テンション上がりますねぇ。前客2名、後客1名と落ち着いた店内。
初訪で限定をいただいたので、今回は「eim」さんのレポを拝見した時からこのメニューにする事に決めていた全部入りのボタンをプッシュしてカウンターへ。

提供は順調で5分とかからずにご対麺。
まずはスープを…ドロリとした濃厚なスープは野趣溢れる骨太仕様で豚の旨味が炸裂!
高台には「としくん」さんが訪問した時になかった生ニンニクが絞り器と一緒にセットしてあったので2個程クラッシュして投入。
フライドガーリックと共にいいアクセント。

麺は断面スクエアな加水低めの細麺。博多系の麺よりやや太めで、粉の粘りやザクっとした歯応えも申し分無し。スープとめちゃくちゃ絡み、スープ量が心配になるので替え玉オーダーする時はタイミングが必要。

チャーシューはバラロールタイプで薄めにカットされたものが3枚と極太が1つ。スモーキーで脂身が少なくややパサ感があるもののしっかりした味付けで美味しい。
極太の肉はまるで「はじめ人間ギャートルズ」に出てくるマンモー(マンモス)の肉を思い出させるワイルドさ。

海苔は上質なものが3枚で風味よし。刻みネギはもう少し多い方がいいかな。
味玉は卵黄が柔らかすぎたのがちょっと残念。

完食時にはスープは残り3分の1程。しっかり味わって完飲です。
濃厚豚骨好きには堪らない一杯。豚骨不足に陥ったらまた訪問したいと思います。

ご馳走様でした☆

投稿 | コメント (36) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

これは名作ですよね〜
肉がまるでマンモー!またはバームクーヘン!

こんにちは!
私は今のところ都内1好きな豚骨です(笑)
くれは式台湾らーめんも良いですよ〜!

雨垂 伊砂 | 2021年8月16日 11:18

どもです。
ニンニククラッシュ最高ですね👍
しかも2個(笑)
パワーが溢れますよ🎵

チャアシュウのボリュームが凄いとね
クラッシュニンニクと揚げニンニクで夏を乗り切れるばい

あかちばらち | 2021年8月16日 14:00

店の前は通ったことあるんです。
コメントの皆さん好評ですね。
またこの辺を気兼ねなく歩きたいなぁ。

RAMENOID | 2021年8月16日 15:54

なんとー。ゲストってこちらのことでしたか。
ここはぶっとい肉をぶっとく齧ることでぶっといレビューが書けます。(?)
僕が訪問した際もニンニクらしき容器あったんですよね。・・・4席くらい向こうに。
取れなくて悔しかったんですが、クラッシュタイプでしたか。良いですねー。
次回行くことがあれば絶対ニンニク勝ち取ります。あと次も特製にします。

eim◆外食習慣fin. | 2021年8月16日 15:59

こんにちは^^

お目当ての店がやっていなくても、此方が押さえに
残ってるとは羨ましいです。
ニンニクが有ったのは更に羨ましー
全部入りにはマンモーが入るんですか!

としくん | 2021年8月16日 17:25

こんばんは!

臨休店の多い時期に通し営業とは、ありがたいですねェ〜
全部入りだと、こんなに肉が乗るんすか??
ゴンだけじゃなくドテチンも大満足するでしょうネ😁

こんばんは。
トッピング分の肉ヤバイですね🤩
未だに豚骨トップクラスに位置するお店ですし、豚骨補充の第一候補です。
キャベツ入ったメニューもメチャ美味しかったですし悩みどころです😆

塩対応 | 2021年8月16日 19:33

どもです!
肉の雄々しさが炸裂してますね
分厚いチャーシューです

スープも肉が溶けまくったような
濃密な一杯ですよね
相当ご無沙汰してます。
その時は替え玉10円とかだったんですよね、ここ。

さぴお | 2021年8月16日 19:51

こんばんは!

コチラにすみません🙇🏻‍♂️ノブさんレポ待ってますよ😉マジでリベンジレポありがとうございます❤️アレ安くて良いですよね👍ワタクシ、当日は汗💦ダクだったんで、多少ショッパかったのかどうかも気づけて無かったかも知れません🙏

こんばんは

確かにチャーシューはマンモス肉みたいですね。
柔らかいものより、噛み応えのあるこういう方が自分は好きです♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年8月16日 20:55

こんばんわ~!

この春、豚骨付いていて今だ行けてないコチラも勢いで行っちゃおうと思っていたんですが、
ちょっとタイミングが合いませんでしたw
でも、今年は絶対初訪問果たしたいと思ってますから。

バスの運転手 | 2021年8月16日 22:11

こんばんは
こんなローストされた肉は大好物です。
自分もギャートルズで刷り込まれてます。
肉多めで挑んでみたいですね^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2021年8月17日 01:44

おはようございます
美味しそうな濃厚豚骨ですね
ごっついチャーシューも食べてみたいです

そうくん | 2021年8月17日 06:13

ニンニク生搾り、いいですねえ〜。
仕事終わりならではの醍醐味ですね!

まなけん | 2021年8月17日 06:43

とまそんさん、こんにちは☆

この肉のボリュームは凄かったです。
思わず半分手伝ってもらいました(笑)
初訪で限定にイッちゃったので豚骨が食べたくて。
予想通りの力強さでリピート確定です。

ノブ(卒業) | 2021年8月17日 08:11

雨垂 伊砂さん、こんにちは☆

初訪で限定食べちゃったんでコレは課題でした。
噂に違わぬ力強い豚骨にやられましたねー。
クセになる一杯ってこんな一杯なんでしょう。

ノブ(卒業) | 2021年8月17日 08:12

ラーするガッチャマンさん、こんにちは☆

ニンニクは鉄板でしたね。
替え玉したかったんですが、あたりの肉のボリュームに撃沈。
豚骨不足には最高の一杯でした。

ノブ(卒業) | 2021年8月17日 08:13

赤髪二郎さん、こんにちは☆

ニンニクは血圧を下げる効果もあるので進んで取り入れるようにしてます。
肉はちょっとボリュームあり過ぎでしたね。

ノブ(卒業) | 2021年8月17日 08:15

RAMENOIDさん、こんにちは☆

店内のブタクサにテンション上がりますよー。
次回この辺りにいらした時は是非!
私も仕事が無ければホーム近辺で麺活するしかないですね。

ノブ(卒業) | 2021年8月17日 08:16

eimさん、こんにちは☆

いやぁ、この肉のボリュームにパワフルな豚骨が最高でしたよ。
ニンニククラッシュ残念でしたね。
個人的には5個位クラッシュしたかったんですが…。
次はフレッシュキャベツのやつにしてみます!

ノブ(卒業) | 2021年8月17日 08:19

としくんさん、こんにちは☆

水曜日って、ヒバジは夜営業無しでジョンさんは定休日なんですよ。
諦める事が多いんですがコチラの豚骨を食べてなかったのを思い出して。
全部入りにはマンモーが入るようですよ!

ノブ(卒業) | 2021年8月17日 08:20

n a oさん、こんにちは☆

ホント、ドテチンも真っ青の極厚っぷりでした。
コチラの通し営業は助かりますね。
骨太の豚骨スープもめちゃ旨だったので訪問回数が増えそうです。

ノブ(卒業) | 2021年8月17日 08:22

塩対応さん、こんにちは☆

このエリアの豚骨では上位ですよね。
「きら星」さんのデフォも未食なのでそちらもと思ってるんですが。
全部入りの極厚豚は強烈でしたよ。

ノブ(卒業) | 2021年8月17日 08:24

さぴおさん、こんにちは☆

肉好き歓喜のビジュアルだと思います。
骨太豚骨も最高でした。
替え玉以前は激安だったようですが今も100円と良心的ですよね。

ノブ(卒業) | 2021年8月17日 08:26

いっちゃんパパさん、こんにちは☆

今日レポあげますよー。
いやー、ハードル下げてたせいかめちゃ美味しくいただきました。
宿泊してるホテルから徒歩10分とかからないのでよかったです!

ノブ(卒業) | 2021年8月17日 08:28

コウスケさん、こんにちは☆

肉はその日によってちょっと違うようですが、私の時はしっかりタイプでした。
骨太の豚骨スープもバッチリ決まってましたね。

ノブ(卒業) | 2021年8月17日 08:29

バスの運転手さん、こんにちは☆

コチラは豚骨好きにはたまらないと思いますよ。
骨太の漢らしいスープはクセになりますね。
会社からもそう遠くないのでちょくちょく行っちゃいそうです。

ノブ(卒業) | 2021年8月17日 08:31

あらチャンさん、こんにちは☆

見た目以上のボリューム感ある肉でした。
骨が真ん中に刺さってたらまんまギャートルズですよね。
雄々しい豚骨スープに極厚肉のコラボはホント癖になります。

ノブ(卒業) | 2021年8月17日 08:32

そうくんさん、こんにちは☆

コチラの豚骨は匂いもなかなか強力で好きな方には堪らないかと。
私もファンになったので濃厚な一杯をいただきたくなったら再訪しまーす。

ノブ(卒業) | 2021年8月17日 08:33

まなけんさん、こんにちは☆

仕事中でもニンニク摂取しちゃうのでこの生絞りはあと3個位いきたかったです。
仕事終わりに行く事が多いので飲めないのがツラいんですよね。
まぁ今は酒類提供されてませんが。

ノブ(卒業) | 2021年8月17日 08:35

長野出張中ですかね。お疲れ様です。

マンモー(笑)懐かしいなぁ。
全部入りではじめ人間になれるのですね。

おゆ | 2021年8月17日 09:09

おゆさん、こんにちは☆

新潟ですよー!
今は新津市にある野球場にいます。
10時半からの第二試合に出場ですが7時から待機…眠いのに選手が乗ったり降りたりで全く眠る事が出来ません。
マンモスじゃなくてマンモーなのがキモですね。

ノブ(卒業) | 2021年8月17日 09:19

こんばんは!
くれははコロナ禍になってからテイクアウト以外殆ど行ってません…店長は常駐でも店主は沖縄にいたままで限定やってないし…
この全部入りはオーダーした事ないです。
厚切りチャーシューが入ってるのはいいですね!

【お休み中】TETSU☆MAN | 2021年8月18日 23:43

TETSU☆MANさん、こんにちは☆

お返事遅くなりました。
コチラは初訪で限定のまぜそばをいただいてしまったので豚骨をガッツリ行きたくて全部入りに。
激厚のチャーシューはど迫力でしたよ。
スープも好みだったので再訪してフレッシュキャベツのをいただいてみたいです。

ノブ(卒業) | 2021年8月21日 16:40