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「猪100%の白湯」@麺庵 小島流の写真6/27の限定らーめん。猪100%の白湯。
未知のらーめんをゲットしに友人と車を走らせる。何が凄いってスープもトッピングも猪。
猪肉のワンタンとは驚いた。しかも安くて美味い。こんなの肉屋で食べたら3〜4倍のお値段はしますよ!
こんな高価な食材を惜しげもなくらーめんにしてしまうなんて小島さんには頭が下がります。

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