あれ？と思ったら6月だったんですね😅
猪ですかー　
地元に猪食べさせる店ありますよ😁
行ったことないですけど。

NORTH | 2021年9月14日 22:21

こんばんわ～！

猪ですか～？
どんな、味わいなのか流石に気になりますね？
ちなみに店主サン、まだ回復ではないんですねｗ
お早い回復お祈りします。

バスの運転手 | 2021年9月14日 22:38

イノシシのラーメンは人生1度も食べた事無いですねー。
スープにするとどういう味になるんだろう。
こんなジビエまで行けてしまうとは小島流は底が見えませんね。
ワンタンもチャーシューも、普通の肉とはどこか違う紫入った赤色が気になりますよ。

eim◆外食習慣fin. | 2021年9月14日 22:46

こんばんは
イノシシのとは凄いですね
ってか猪のも作ってしまうだなんて
本当に引き出しが多いですね

キング | 2021年9月14日 23:21

どもです。
アルバイト募集で復活間近のようですね💕
無理せず末永く頑張って欲しいです👍

ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年9月14日 23:48

ジビエですか。なかなかこいつだけはメジャーになりませんね。
当たり前ですか．．．

まなけん | 2021年9月14日 23:51

こんばんは。
上品な一杯ですね。
限定メニューでイノシシ、すごいです

とある大学生のラーメン日記 | 2021年9月15日 01:08

まだ休業中なんですね。
しかし、復活の兆し。
早くこんな魅力的な限定がまた出るようになるといいですね。

RAMENOID | 2021年9月15日 04:15

復活の兆しですね。
また、あの小島流の一杯をいただきたいですね。
猪は鍋でしか食べた事ありませんね。

mocopapa(S852) | 2021年9月15日 06:58

おはようございます
大量の薬を見て不安でしたが、スタッフ募集なんて良い兆しですね^ ^
猪肉は赤くてローストで大丈夫なのかちょっと怖いです。
元気になるのが1番で、その後じっくりと慌てず復活して欲しいですね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2021年9月15日 07:19

おはようございます😃

休業中に蔵出しで繋ぎましたね。
↑モコさんはああ仰ってますが
以前川越のよしかわさんで、猪100%をご一緒してます😂
小島さんマジックの猪も味わってみたかったです。

としくん | 2021年9月15日 07:34

休業明け早々にお邪魔したいと
猪突、じゃないや、虎視眈々と
伺い狙っております。

FUMiRO | 2021年9月15日 08:01

おはようございます。
復調の兆しが知れて良かったですね😊
猪で豚骨より軽やかな味わい、塩ダレの構成が旨いのでしょうね😆

塩対応 | 2021年9月15日 08:27

こんにちは。

近々復活ですか!。
猪はラム肉以上に独特の臭みがどうしても抜けないので扱いが難しそうです。
チャレンジャーですね。

glucose | 2021年9月15日 09:00

おはようございます☀
幼少期に猪鍋に撃沈して以来、若干の苦手意識があります😅
早く営業が再開されると良いですね。

銀あんどプー | 2021年9月15日 09:57

こんにちは。

ジビエですか、多分猪は鍋でも食べたことないです。
しかし、かなり熟成させましたねｗ

やっぱりネコが好き | 2021年9月15日 11:17

こんにちは。
蔵出しレポ乙です。
復活の兆しは嬉しいですね～
また此方で一杯やりたいですね～

kamepi- | 2021年9月15日 12:23

こんにちは。猪肉は未食です。なんだかクセがありそうなイメージ。野性味感が気になります。ラーメンって普段食べられない食材が気軽に楽しめて良いですね。

いたのーじ | 2021年9月15日 12:28

こんにちは。
お店の久しぶりのツイートに合わせてのレポ♪流石です！猪だと豚骨より軽やかになるんですね！軽やかの猪100%白湯、魅力的です！そういえば秋田の湯の台では熊ラーメンやってるみたいですね(>_<)

poti | 2021年9月15日 13:28

どもです！
まさにイノシシ三昧な一杯ですね
どこか軽やかながらも、ワイルドな感覚もあるスープでしたか
野生に生きる動物ならではかもしれませんね
食べてるものとかも違うでしょうし

さぴお | 2021年9月15日 15:30

こんにちは☆

猪をご使用とは面白いですね。
若かりし頃、伊豆の温泉宿で初めて猪鍋をいただきましたが、癖のない美味しいお肉だったのを覚えてます。
小島さんの腕で仕上げられた一杯は間違いない事でしょう。
復活を心待ちにしております。

ノブ（卒業） | 2021年9月15日 16:07

こんばんは〜
猪１００％とは凄いっ！
ワンタンにロースト肉も猪なんて凄すぎですよ。
他じゃ味わえませんね〜
ジビエってみたいです。。。

らーめんじじぃ | 2021年9月15日 17:56

こんばんは！

㊗️コメありがとうございます😊 しかしジビエの100%ですか‼️😳😳😳 想像付かないなー…。猪を飲んでるみたいな感じですか⁉️😂

いっちゃんパパ （引退視野） | 2021年9月15日 19:42

猪のオンパレードとは、ゴージャスですねェ〜
こういうレポをご覧になるのが、療養中の店主さんにとって1番の薬なのかと。

復活されてコロナ禍がひと段落したら、今度こそ案内していただきたいッス😊

ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2021年9月15日 20:17

おゆさん、おはようございます！

イノシシはステーキしか食したことありませんが、ラーメンに昇華出来るとは店主さんの腕は流石ですね♪
いまだに訪問出来ていない宿題店なので、ご主人のカムバックを祈念しております(^^)

つちのこ | 2021年9月16日 10:56

こんにちは！
猪って人生でも一度食べたかわからないくらい私の中では珍しげ肉なんですよね🤔それをラーメンに使用して美味しく仕上げるこちらのご主人はさすがですね👍

川崎のタッツー | 2021年9月16日 11:52

ご無沙汰してます。猪三昧な一杯ですね。普段では食べれない一杯を提供してくれるお店は魅力的です。

M | 2021年9月16日 13:59