■2021 8火 11:18


【平日ランチ】


手打ちの未訪問店巡り？
足利市の「めん一」さんにお邪魔してみました。

場所は、桐生市との市境近くの葉鹿町(はじかまち)。
JR両毛線「小俣駅」から東南に1.1kmの所です。
県道67号線(桐生岩舟線)の一本北の道路沿いで、
その県道と合流する少し手前(7コンビニ隣)。
「手打ラーメン めん一」と書かれたポール看板が目印ですね。
近くには「足立食堂」さん、「とん平食堂」さん、「麺屋 大和」さんがありますね。

朱色の瓦屋根に白壁が映える平屋で横長の店舗。
敷地内は広く駐車場は第2駐車場も含め30台位？
入店しますと先客数名、後客多数。人気です。
広い店内はカウンター3席、テーブル席6卓、円卓1卓、小上がり6卓。男女5人で営業ですね。

メニューは…
麺類は、醤油ラーメン、塩ラーメン、みそラーメンの基本3本柱。
ねぎラーメン(醤油・みそ)、海老ワンタン麺(醤油・塩)、野菜ラーメン(醤油・塩)、わさびラーメン(塩)など。
他に、焼き餃子や、カレーライス、チャーシュー丼などのご飯物、ざるうどん、釜揚げうどんなどのうどんもある？
その他、ドリンク、おつまみ、デザートなど。
平日限定のランチセットはお得です。
醤油ラーメンと…A(もつ煮・半ライス・お新香)、B(半カレー・サラダ)、C(半チャーシュー丼・サラダ)など3種類。
他の麺類に差額分で変更可能とのことです。

Aセットをお願いしてみました。

直ぐにお盆で揃って到着です？
ボリューム満点の品揃え。お新香が美味しそうです。

スープは、鶏ガラベースに香味野菜などのあっさりテースト。
和・洋の香味野菜が優しく香り、具材の絹さやが上品に香る。
薄口醤油ダレは塩梅よく調和。
バランスの良いスッキリした清らかな味わいですね。

麺は、中の縮れが強い平打ち。
自家製の手打ち麺だろうと思うが？聞き忘れてしまった。
若干不揃い気味の少し柔らか目のモチシコした食感です。
近隣の手打ち麺と比べると少し細目ですね。

チャーシューは、バラロールが1枚。
じっくり煮込まれ脂身が抜けた少し硬めの食感。
コリコリのメンマ、絹さやは良いアクセント。
薬味は長ネギです。

もつ煮セットは、半ライス、漬物付です。
もつ煮は白もつとネギのみの醤油味。
味が染みて柔らかく美味でした。
漬物はサッパリとして深みのある糠漬け。ウマイいです！

美味しく完食！
駐車場、座席数も多数で利用しやすく、居心地がいいこちら…。団体客の別室もあるとのこと？
手打ち麺も頂けるとあっては、地元客がひっきりなしに訪れる人気店ですね。

平日は特にランチセットがお得です。
塩味の野菜ラーメン、海老ワンタン麺が気になりますね。
次回は麺類を変更して頂きたいです？

◆ハッスルの佐野らーめん・他らーめん放浪記
https://hashukage.blog.jp/