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ラーメン二郎（小ラーメン ニンニク アブラ）#ラーメン #ramen #ラーメン二郎 #前橋2019年10月オープンの直系二郎ラーメン大小と小豚大豚のみのシンプルなメニュー構成小ラーメンをニンニク、アブラコールで注文スープは非乳化タイプでカエシの甘みが特徴的油層は厚く固形アブラによりコッテリ。コールのアブラはとろける食感麺は250g位で平打の太くねじれたもの１ロット８杯程度で最後に提供されたためか柔らかくデロっとした茹で具合豚は厚めの腕肉とバラ肉が２枚入りほぐれる柔らかさ野菜はクタ気味でもやしとキャベツは8:2、ニンニクはデフォでかなり少なめ
ratomen
ゆう。
研オナコ
痛風だけどラーメン食べたい
ノリダー
#ラーメン #ramen #ラーメン二郎 #前橋
2019年10月オープンの直系二郎
ラーメン大小と小豚大豚のみのシンプルなメニュー構成
小ラーメンをニンニク、アブラコールで注文
スープは非乳化タイプでカエシの甘みが特徴的
油層は厚く固形アブラによりコッテリ。コールのアブラはとろける食感
麺は250g位で平打の太くねじれたもの
１ロット８杯程度で最後に提供されたためか柔らかくデロっとした茹で具合
豚は厚めの腕肉とバラ肉が２枚入りほぐれる柔らかさ
野菜はクタ気味でもやしとキャベツは8:2、ニンニクはデフォでかなり少なめ