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「ラーメン(麺量150g.ニンニクマシ)」@夢を語れ 東京赤坂店の写真期間限定店舗につき先上げ。

この日は夢を語りに赤坂へ。
8月31日までの期間限定で「人類みな麺類Red」さんの店舗をお借りしての営業という「夢を語れ」さんを初訪問です。
このブランドは未訪だったし、行ってみたいと思ってたのでテンション上がるなぁ。

10時55分店内到着で前客4名、後客4名と予想外に落ち着いてますね。
因みに営業時間は10時〜20時の通し営業との事。

スタッフよりメニュー表を提示され口頭オーダー。メインはラーメンのみなので麺量と有料トッピングの確認だね。
無料トッピングもその時に聞かれるので「ニンニクマシ」でお願いし、前払いで900円。
因みに、麺量150g、200g、300gでも同料金です。

オペシーンは確認出来ないが、店主、スタッフ共にかなりお若いね。
提供までは僅か5〜6分程と素早い。

オーション使用と思われるうねりの入った中太平打ち麺はゴワモチ食感でブルブルと喉を擽る。
「夢を語れ」の麺は初めていただいたが、想像してたよりも細い麺だった。これ位の太さの方がスープとの相性はいいのかもしれない。
イメージ的にはホームの「ヒバジ」と同じ位の太さかな。
スープは微乳化で豚の旨味炸裂!しっかり炊かれた豚の甘さと塩っぱめのカエシが良好なバランス。

ヤサイはクタ気味でモヤシがメイン。マシたニンニクと一緒に掻き込めば至福。
アブラは申告無しでもついてくるよう。
プルプルで味の濃い部分とそうでない部分があり、味の濃い部分は塩っパーながらも激旨。
豚はホロ柔なものが2枚と端豚がたくさん。最初、肉マシしようかと考えたがデフォで充分だった。
しっかりと味が染みて柔らかくとろける味わい。

麺量150gなので遭難を心配する事なく完食。
スープは半分程いただきフィニッシュ!
よくまとまった二郎系の一杯だが、やはり直系から比べるとお高く感じてしまうのは仕方ないか。

ご馳走様でした☆

追記:リピーターな私もやっと400店舗に。
キリ番はどこにするか悩んだけど、期間限定の間借り営業店というのも面白いかとコチラに決めさせていただきました。

投稿(更新) | コメント (43) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

㊗️400店舗🎉
夢語りましたか(笑)
確か大人は語ってもタダにはならないですよね❗

こんにちは
おめでとうございます
私は何店舗かな…後で見てみます
目指せ1,000店舗
夢を語りましたねw

そうくん | 2021年8月12日 10:03

おはようございます!
間借り営業最近行ってないなぁ、というかこちらはラーメン屋がラーメン屋の間借り営業?
たまにはこういうゴッテリ系も食べてみようかなぁ…。

雨垂 伊砂 | 2021年8月12日 10:07

400店おつです。多忙おさまりましたか?
この系列は白山店だけ行ったことがありました。
J系久しく行ってないですが、暑さが収まってからかな〜!

虚無 Becky! | 2021年8月12日 10:14

㊗️400店舗採点おめでとうございます🎉
赤坂に夢を語れが期間限定で間借りオープンなんですね😆👍
キリ番にぴったりなお店ですね!
自分も夢を語りたいです。

麺’s | 2021年8月12日 10:33

400店舗乙でごわす
夢が語れて良かったとね(^_^)
オイドンもこの位なら完食出きるかもしれんとです

あかちばらち | 2021年8月12日 13:04

400店レビューおめでとうございます。
茨城にはこの系列の「俺の生きる道」さんがありますが、けっこう好きですよ。
150gなら味玉とか付けてほしいですね。

RAMENOID | 2021年8月12日 16:11

400店舗達成、おめでとうございます!

キリ番に相応しい屋号のお店じゃないですか。
タップリスタミナつけて、500,600店舗と続けていきましょう(^^)/

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年8月12日 18:25

どもです!
400店舗おめでとうございます!
ノブさんはハードリピーターですもんね。

ここの人類はたしかノブさん初レポでしたよね

こちらの濃い味のほうのアブラを頬張りたいものです

さぴお | 2021年8月12日 19:05

こんばんは。

㊗️400店㊗️
あと20日ほどで閉店、その後は青森に行っちゃうんですかね。
そんな儚い節目店も花火みたいに面白いかも。
赤坂は近いので、夢語りに行ってみようか…?

としくん | 2021年8月12日 20:56

400店舗、おめでとうございます㊗️
若いエネルギーあふれる店ですよね!

カナキン | 2021年8月12日 21:39

私も行きました🍜
900円でお高い言われると赤坂にラーメン屋来なくなってしまうからそこは土地代ということでレビューで言うのはご容赦いただきたいです…🙇‍♂️ あの店相場的に家賃100万近く行くはずですので…

どぐま | 2021年8月12日 21:44

☆★祝400店舗★☆
おめでとうございます🎵
奇遇ですね、私も次で500店舗ですよ😆
客入りはこれから伸びると思いますけど、まさか麺類の間借りでコチラが入るとは話題性も抜群でしょうね。
これだけ豚入ってるなら900円も納得、でも私はヒバジに行きたい度が加速しました、ノブさんのレポだからです(笑)

塩対応 | 2021年8月12日 21:54

ラーするガッチャマンさん、ありがとうございます☆

初めて夢を語れましたよー。
私自身もう夢を語る歳ではありませんが(笑)
量も丁度よくて美味しい一杯でした。

ノブ(卒業) | 2021年8月12日 22:30

そうくんさん、ありがとうございます☆

初の「夢を語れ」でしっかり語って来ました!
リピーターな私が1000店舗に到達するまではかなりかかりそうですがのんびりと頑張ります。

ノブ(卒業) | 2021年8月12日 22:31

雨垂 伊砂さん、こんばんは☆

そうなんですよ。
コチラは「人類みな麺類 Red」さんの間借り営業なんです。
間借りと言ってもフルタイムでコチラが出店されてるんですけどね。
夏こそガッツリ濃厚系でスタミナアップですよー。

ノブ(卒業) | 2021年8月12日 22:34

Becky!さん、ありがとうございます☆

仕事は落ち着きましたが週末から一週間程新潟へ行ってきます。
白山は「俺の生きる道」になったんでしたっけ。
確か越谷に「夢を語れ 埼玉」ってありましたよね?
これからは少しずつ直系狙いをしてみたいと思ってます。

ノブ(卒業) | 2021年8月12日 22:36

麺'sさん、ありがとうございます☆

400店舗のキリをどこにするか悩んでたんですが、丁度いいお店を見つけてしまいました。
1ヶ月だけの出店というレアさが個人的にいいかなと。
コチラは青森で正規出店されるとの事なので是非今のうちに!

ノブ(卒業) | 2021年8月12日 22:38

赤髪二郎さん、ありがとうございます☆

コチラはヤサイも多くないですし麺量150gだと余裕をもって完食出来ましたよ。
初の夢を語れで400店舗を迎えられてよかったです。

ノブ(卒業) | 2021年8月12日 22:41

RAMENOIDさん、ありがとうございます☆

初の夢を語れさんでしたが美味しいですね。
印象では直系と富士丸さんの中間といった感じでした。
麺量を少なくした分、何かあると嬉しいんですけどね。

ノブ(卒業) | 2021年8月12日 22:43

コウスケさん、ありがとうございます☆

リピーターな私はなかなか店舗数を伸ばす事が出来ないんですよね。
行きたいお店は山ほどあるんですが…。
目下の目標は全国制覇なのでのんびりと頑張ります!

ノブ(卒業) | 2021年8月12日 22:45

さぴおさん、ありがとうございます☆

やっと400店舗まで来たという感じです。
Redさん、初レポしましたが駅で迷いました(笑)
因みにこの後のレポはハードリピーターならではのお店が並んでおります。

ノブ(卒業) | 2021年8月12日 22:47

としくんさん、ありがとうございます☆

ホント、そんな思いからコチラをキリ番にしたく赤坂まで行ってまいりました。
間違いなく美味しいので青森に行っちゃう前に是非!

ノブ(卒業) | 2021年8月12日 22:49

カナキンさん、ありがとうございます☆

ホント店主さんもスタッフも若々しくて、とても勢いがありますよね。
接客も気持ちよくて近くならヘビロテしちゃうと思います。

ノブ(卒業) | 2021年8月12日 22:50

こんばんは
400店舗おめでとうございます
自分も行ってみたいなぁと思ってました。
あの空間で二郎系なんてビックリ。
あそこでスープって炊けるのかな。

あらチャン(おにぎり兄) | 2021年8月12日 22:51

どぐまさん、こんばんは☆

コメントありがとうございます。
確かに立地から言えばお安い方ですよね。
ただ直系と比べてしまうと…という事なのでご勘弁下さい。
味は勿論、接客も雰囲気もよかったのでこの採点とさせていただきました。

ノブ(卒業) | 2021年8月12日 22:52

おお、店舗キリ番ですか。僕はレビュー数ばかりで店舗数の節目をよく見逃してしまいます。
400/673はリピートと開拓のバランス結構良いんじゃないかなと個人的には。
お気に入りをリピートしつつ気になる未訪も、が理想だと思いますよ。

みな麺類は貸店舗になりましたかー。まだ交流前にRedの初レビュー合戦したのを思い出しました。
この系列って実はまだどこも行ったこと無いです。二郎系は未開拓系列がかなり沢山・・・。
クタ野菜と濃い味アブラの組み合わせと聞くと途端に気になってきます。

eim◆外食習慣fin. | 2021年8月12日 22:54

塩対応さん、ありがとうございます☆

ホント奇遇ですね。
私が500店舗行くのは一年後位になりそうですよー。
ヒバジ、私も行きたいと思ってるんですが、最近並びがちょっとエグ過ぎて…。
お盆休みに入ってるせいか40人待ちはフツーみたいですよ。

ノブ(卒業) | 2021年8月12日 22:55

あらチャンさん、ありがとうございます☆

「夢を語れ」さんは埼玉の店舗を狙ってたんですが、コチラが期間限定という事でコチラに決めました。
厨房の様子が見えないので何とも言えないんですがきっとお店で炊いてるんでしょうね。
店主さん、結構お疲れのようでしたよ。

ノブ(卒業) | 2021年8月12日 22:59

ご丁寧に私のレビューまでコメントをお寄せいただきありがとうございました😇

どぐま | 2021年8月12日 23:09

eimさん、ありがとうございます☆

リピート店はかなり偏っちゃってるんですよ。
この後のレポがそんなお店が目白押しです(笑)
Redさんの件、確か同じ日に並んでたんですよね。
Redさん、苦戦してるんでしょうか、ちょっと心配です。
「夢を語れ」は私も初でしたが、直系二郎よりも富士丸さんに近い印象を受けました。
2つ後のレポでゲスト出演していただいてるので宜しくお願いします!

ノブ(卒業) | 2021年8月12日 23:10

どぐまさん、コチラこそご丁寧にありがとうございます!
今後とも宜しくお願い致します。

ノブ(卒業) | 2021年8月12日 23:27

こんばんは!
400店舗おめでとうございます!
夢を語れ!そちらにもあるのですね(^^)

みずみず | 2021年8月12日 23:39

みずみずさん、おはようございます☆

コチラの店舗は1ヶ月間だけ間借り営業として出店されてるんですよ。
以前東京にあったお店は「俺の生きる道」と屋号を変えて営業されてます。
夢を語れ岐阜のレポを拝見してから行ってみたくて仕方なくなってました。

ノブ(卒業) | 2021年8月13日 06:34

㊗️400店舗㊗️

初レポを上げたレッドの間借りで夢を語る…
節目にピッタリと来ましたね。
引き合いにヒバジは、さすがです。

おゆ | 2021年8月13日 07:54

おゆさん、おはようございます☆

このブランド一度行ってみたいと思ってたのでいい節目になりました。
麺量の設定も丁度よかったんですが、ヤサイやニンニクのお好みがどうなってるのかのアナウンスがなかったのが残念でした。
ヒバジ、最近並びがエグ過ぎてなかなか行けないでいます…。

ノブ(卒業) | 2021年8月13日 08:43

☆祝400店舗☆

 この系統は食べた事ないんでメッチャ気になります!
 仕事の方もちょっと落ち着いた感じですか~?
 まだまだ暑いですがお互い頑張りましょう!!
 

バスの運転手 | 2021年8月13日 08:47

バスの運転手さん、ありがとうございます☆

直系二郎より富士丸さん寄りな一杯でしたよ。
駆け出しなので他のレビュアーさんとは感想が違うかもしれませんが…。
私も気になってたのでこの一杯はいただけてホントよかったです。
仕事はオリンピックが終わってちょっと落ち着きましたが、土曜日から7泊8日の長丁場で新潟へ行ってきます。
バスさんもお身体に気をつけてくださいね!

ノブ(卒業) | 2021年8月13日 09:16

遅ればせながら、400店制覇おめでとさんデス!

麺150gでも、かなり食べ応えありそうですねェ〜
今月末までの、間借り営業なんすか??
Jブランドも味わってみたいけど、チト間に合いそうにないかも😣

こんばんは!

㊗️400店舗㊗️都心もそうですが赤坂なんて、どんだけ行けてないだろう🤔最近ニンニク不足です😭からこーゆーのガッツリ食べたいです♫モチロン麺半で😂

n a oさん、ありがとうございます☆

8月1日〜31日までの期間限定の営業で、その後は青森で出店されるようです。
コチラの150gは結構楽にいただけましたよ!
ヤサイの量も少なかったので遭難の心配もありませんでした。
このブランドは気になってたので行けてよかったです。

ノブ(卒業) | 2021年8月13日 18:41

いっちゃんパパさん、ありがとうございます☆

最初の頃は麺半分コールがちょっと申告しづらくて遭難との闘いでしたが、今ではサクッとオーダー通せるようになりました。
赤坂、六本木は高校3年位から出入りしてたので当時は楽しかったですね。
まだホテルニュージャパンが解体されず残ってたのを思い出します。

ノブ(卒業) | 2021年8月13日 18:49

赤坂だとか六本木が高いとか言う人本当に勘弁してほしいです。普通に家賃100万超えるから、テンプレ的に「お高い」って言われるの本当に困ります。。

どぐま | 2021年8月15日 04:27