８月１１日水曜日、午後５時半過ぎに訪問。
月曜の祝日振替で、ヒトカラに行った。
その時のおつりが残っていた。
３枚と思っていたが、２枚で足りたのだった。
昨日は火曜で、そういうことをする時間はなく？
ぶらぶらが見たかったから？

博多風龍で、さっと食らってというところ。
が、８月末まで臨時休業だという。
また、これも、食べたかったのだ。
凪、というより、凪の汁なし。

下北沢、人では少なくない。
若者が？
このお店も半分くらいお客がいた。
限定は、冷やしラーメン。
が、まっすぐにこれにいった。
油そば？
前回は、違う商品名だったような？
時期のよって、ちょっと変えるのかな？
スタッフさんは、ワンオペ。
あとから、ひとり応援の従業員が来た。

店内は、ラジオが流れる、いつもそう？
ＦＭ東京かな？
最近、結構ラジオ聞くんだよね、J-waveだけど。
ちょっと、ロスタイム？があったみたい。
が、５分くらいで出てきた。
油そばは、麺量を聞かれる、並、中、大なのだが。
麺量で、２００，３００，４００と。
大盛？信仰ではなくなったのだが。

丼にちょうど、いっぱいくらい。
具は、肉餡が中心に、メインに。
端に、刻んだ長ネギ、細めのメンマ、これもたくさん。
半熟卵１つ、半ずつに切って。
お肉は、ハムのような形態で１枚。
麺は太い、温麺での太いやつ。
前回の名前の違う、同じものとどこか違うのだろうか？

底に、黒い液体が、これが汁なしの汁。
適量が入っている。
底から混ぜていく、上に載っている餡。
これらをちょうどよく混ぜ合わせることができなそう。
というより、餡を大事にしたかった？
この餡が、ちょっと甘目。
さらに、底の汁も甘目。
こうなると、辛いのがあってもいいなと。
そういや、辛いのは、最初に入れてくれたんだ。

相変わらず、旨い。
この汁なし、凪では一番な。
普通の温麺も旨いのだが。
安定の一杯。
陽気が暑くても。

備忘。
今朝は、４時に目が覚めた。
４時半前、いつもの時間に朝ランに。
ここのところ、何とか朝から走れている。
走っておいた方が、体調がいいというのは。
いつもの電車だが、お盆？空いている。
空いているのか？
もうちょっと、遅い時間の方が、それがよくわかるような。

食らった後、いつもより、ちょっと遅く戻ってきたくらい。