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コメント
珍しいメニューですね。
納豆で???ビミョウ
豚キムチの文字で訪問したくなりましたww
苺 | 2009年2月17日 16:58また次の限定予定が何種類か貼られてました!
ほぼ新4号沿いなので気が向いたら是非!
ワタクシにとって、スープ完飲度による高採点化、ここでも全開です。
それにしても・・・「味噌つけ」で80点超えるのが出てきたら奇跡です。。
苦手という程でも無いですが、大分苦手な白濁豚骨臭タイプ以外に、ワタクシ「味噌つけ」もイマイチ合わないかも です。
茨城ラーメン発展願い人(休止) | 2009年2月17日 21:30
茨城ラーメン発展願い人(休止)
がっち
パットの星☆彡
Paul
麺麺
kazu麺





「稲葉」の後、即こちらへ。
やはり古河からは4号で渋滞も無く良いです!
「稲葉」でつけ麺2杯&お茶1.5Lはこちらの前置きでもあります。
[前置きと言いつつ、メイン且つ素晴らしく美味でしたが・・・!]
というのは・・・・
以前に食べ歩き中9杯目に裕に完飲させた「満天辛麺味噌」ではあるが、麺が特筆すべき無しなのに(前回の味噌つけ http://ramendb.supleks.jp/score/138364 の悪印象も有り余計)、本当にスープ他だけで80点台の味噌ラーメンだったかどうか、久しぶりにこちらの”辛+味噌”を、前回同様胃袋にそれ程余裕が無い状態で再度食してみたかったのです。
メニューは、楽しみにしていた”辛+味噌”系限定メニューのこちら。
さて、麺は特筆すべきはそれ程無しですがラーメン(特に味噌)だと違和感無くイケます・・・。
同じ麺でラーメンとつけ麺でこれ程差が出るとは、温度の重要さを再認識です・・・。
具は、豚バラ肉・キムチ・納豆に、キャベツ・ニラ・ネギ・もやし・きくらげ・シイタケ・ニンジン。
個々の具材は特筆すべきは無いですが、やっぱり味噌ラーメンだと炒め野菜等の具はトータルでは凄い合っちゃうんですよね・・・。
食堂やチェーン店モードになりそうな程の具の多さですが、それらと見事にマッチ&引き立ったスープが「満天屋」を主張してくれました。
途中でゴマを投入。が、これは失敗。も、味噌の美味しい味は全く消えず、浮いたゴマだけを掬って除去。
そのままで完飲しそうになってしまうところ、さらに単品で頼んだ「満天辛麺秘伝の辛味(細かいチャーシューみたいなの+辛味成分)」を全投入。
少ししょっぱくなってお湯が欲しかったですが、味が変わって楽しめました。
ちなみに納豆については、ワタクシも水戸で「納豆ラーメン」なる看板を見て「ゲッ・・・」と思ってましたが、難なく美味しく食べれましたよ!
基本的には王道タイプの味噌ラーメンなんですが、他店より美味しいので、恐らく味噌そのものが良いんだな~と思いました。
看板に唄ってるだけあります!
それにしても雰囲気がチェーン店的なだけに、回転は早いのですが、いつ来ても「なぜこんなに並んでるのか・・・」と思ってしまいます。
たまにはすんなりと駐車場に停めたいです・・・^^;