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「担担麺(中辛)」@本格四川料理 天香府 亀戸店の写真長らく住んでいる何もない街だが、初めてのお店に入る時は少しだけワクワクする。夜の一品物に定評あるお店で、昼の担担麺。辛さは中辛を選択した。
大き目の丼には、たっぷりのスープ、山盛の具材。もやし、小松菜、辛痺挽肉。スープは鶏がらに練り胡麻、辣油、花椒、旨味調味料の構成で、初速から全力で旨い。胡麻は香る程度、辣油と花椒がバリバリと私的嗜好に嵌る味だ。
具材を片付けて行くと、少し波打った細麺が登場する。粘り腰と素朴な甘みが光る品質で、この麺にスープをたっぷり絡め、思い切り啜り込んだ瞬間が食事のハイライトとなる。適度な辛さに汗滴る額、辛い物好きなら大辛推奨か。
最後まで飽きる事なく、気が付けば完食。量の面でも隙はなく、搾菜と杏仁豆腐付きで600円。おトクなセットも充実と、腹ペコさんもニッコリな暖簾だ。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
¥600の担担麺って聞いたことないですよ😲
しかも本格的🎵

Dr.KOTOさん
おはようございます。

これは魅力的です。
やはり今度うちの近くの町中華に行ってみます!

りょうま | 2021年8月28日 08:43

おはようございます!
セットで600円!?そんなお店があるとは…、辛味の後の杏仁豆腐とセレクトも完璧。
魅力的ですねこれは。

雨垂 伊砂 | 2021年8月28日 09:07

おはようございます。

最近1,000円前後するラーメンに慣れてきてしまったのですが
改めてこういう価格で頑張っている店舗も評価しないとなぁ(上からではないですが)と思った次第です。
安いのに内容もしっかりとした構成になっているのがポイントですね。

pvs aka duff | 2021年8月28日 09:11

KOTOさん
花椒がうまく使われていると本格中華って感じがしますよね。
それにしてもこの値段はCP高いですねえ。

まなけん | 2021年8月28日 14:13

こんにちは。

たしかにこのセット内容で600円は考えられないお値段ですね。
これにご飯が加わればOG的には最強でしょう。

glucose | 2021年8月28日 15:31

こんばんは!
それわかりますよ😁私も川崎市の宮前区と多摩区のまだ初めての店はワクワクしますよ👌値段もかなりリーズナブルで近場に欲しいですね✨

川崎のタッツー | 2021年8月28日 20:03

こんばんは☆

コレで600円とはお店の採算が心配になります。
安くてチープではなく、しっかりと作り込まれたのが分かる麺顔ですね。
何もない街なんてとんでもない。
こんないいお店があるじゃないですか!

ノブ(卒業) | 2021年8月28日 22:04

え、これで600円ですか?!
もうそれだけで素晴らしいですよ。
近所にあれば通ってしまいます。

カナキン | 2021年8月28日 22:40

亀戸は下町風の趣ですが、実は街中華が余りなく、中国中華(なんだそりゃ)がメチャクチャ多いんです。たぶん半分くらい入った事ありますが、先客後客全員中華系の完全アウェー空間である事が多いと言うか、ほぼそうですねw
この日も勿論、客は全員中華系。UVERで登場した配達員まで中華系w
この手のお店は、価格設定がおかしい事が特徴でしょうか。おつまみ3品とビールで1,000円とか、価格破壊セットを扱っているお店も多いです。その価格感覚からすると、担々麺600円なんて屁でもないのかも知れませんね。
四川料理はかなりハイレベルとの噂ですので、世相が落ち着いたらビール片手に辛い料理を食べてみたいもんです。

Dr.KOTO | 2021年8月29日 08:53

続いてどうも~!

搾菜と杏仁豆腐付きで600円とはコレまた嬉しいですね~♪
コロナ禍が収まったら、またこの辺で飲みたいですw

バスの運転手 | 2021年8月29日 19:06

是非行きましょう、最近基地にお邪魔し続けているので、そろそろ外でカーっと行きたいものです。

Dr.KOTO | 2021年8月30日 23:59