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「味噌八デラックス」@味噌屋八郎商店 新宿店の写真8/9訪問。最初ははな火屋に行こうと思ったら、まさかの臨休だったのでこちらへ。味噌八デラックスを注文。チャーシューやモヤシの盛り付けが、どこか二郎チック。そう言えば、お隣りの二郎は相変わらず、並びがすこい!味噌ラーメンにしては、スープはシャバシャバ、それをマー油でコッテリさせている感じ。麺は細麺ストレート。チャーシューは、脂身の部分と赤身が半分づつ位。脂身のほうは角煮のようで美味しかった。たまごは味付けではないので口直しに丁度良かった。

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