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【味噌つけ麺】￥８５０久しぶりにこちらに行きました。安定的なイメージがありましたが味噌は食べたことなかったのでとりあえず脂たっぷりので。脂がたくさん浮いていてつけタレの器が大きいなと思いました。味はサッポロ一番みそラーメンの味をもっとおいしくしたような感じでした。大蒜や豆板醤を加えることで辛味やキレを増やせるのである意味ではごまかせるのですが、味噌そのものの味としてはそういうレベルかなという私見です。麺はつるっとした食感で食べやすく味もなかなか良いです。量も350㌘弱はおそらくあって満足できるレベルだと思います。チャーシューは四角くカットされ炙られたものが入っていてうまかったですが少し量が物足りないかな。メンマも海苔も普通レベルですね。やはり安定はしていると思いました。ここだとやっぱり醤油の方が好きかなあ。
こんばんわ～！ 味噌に背脂は相性良いでしょう♪ でも、ちょっと何か足りないようですね？ それこそコメント頂いたシャキシャキな和えネギなんて載っていたらどうでしょう？
こんにちは！ 老舗級の店ですよね～ つけ麺もあるんですね・・ 味噌で背脂タップリｗｗ堪らないですね。
なりたけさん、私が食べ歩きを始めた頃の勢いはすごかったです。 この店舗は未訪というか、系列も２店くらいしか行ったことないんですよ。 今さらですが、行ってみようかな。
ЯAGE®︎
YUI
鬼辛柿ピー
ku54
かん
まっくいん
95点
100点
96点
73点
91点
久しぶりにこちらに行きました。安定的なイメージがありましたが味噌は食べたことなかったのでとりあえず脂たっぷりので。
脂がたくさん浮いていてつけタレの器が大きいなと思いました。味はサッポロ一番みそラーメンの味をもっとおいしくしたような感じでした。大蒜や豆板醤を加えることで辛味やキレを増やせるのである意味ではごまかせるのですが、味噌そのものの味としてはそういうレベルかなという私見です。
麺はつるっとした食感で食べやすく味もなかなか良いです。量も350㌘弱はおそらくあって満足できるレベルだと思います。
チャーシューは四角くカットされ炙られたものが入っていてうまかったですが少し量が物足りないかな。メンマも海苔も普通レベルですね。
やはり安定はしていると思いました。ここだとやっぱり醤油の方が好きかなあ。