Item: 自家製麺 然
Rating: 85
Author: けーすけ

85点

近くに用事があり、暑さに負け今日はつけめんを選択。スープは臭みが少ないがコクがあって、とてもバランス良い付け汁です。トッピングは適度に歯ごたえも残っている細切りチャーシューやメンマが食べやすくて良かったです。麺もちゃんと水で締めてあって太目で弾力が合るが喉ごしが最高でした。今度はラーメンを食べたいです。また行きます。