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70点
太陽のラーメン[ラーメン/その他]
太陽のトマト麺 荻窪店（東京都杉並区）ぴーえむ

「太陽のラーメン」@太陽のトマト麺 荻窪店の写真2021年8月15日

真っ赤なスープのらーめんはトマトか辛いのかのどちらかという感じに見えます。スープはトマトの甘味と酸味が出ているものです。トマト自体もけっこう入っていてトマト感がけっこう強く出ていてなかなかです。見た目は濃厚に見えますが濃度は高くありません。トマトの良さが出ていていいですが以前別店舗で食べた時よりトマト感が抑えられているように思えました。
麺は細麺でスープに負けているように思えていまいちです。チャーシューは鶏でまあまあです。全体的に洋風な仕上がりでスープパスタのようにも感じられらーめんっぽくないようにも思えるかもしれません。

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