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「冷やし醤油タンメン納豆ネギ背脂」@蒙古タンメン中本 秋津店の写真所用を片付けて、たまには新秋津駅近くの2階にあるお店にでも・・・と思ったら、何だか臨休みたいです。

移動は面倒なので、秋津でそのまま何かを食べることにしたのですが、如何せん口の中はラーメンモード(笑)

よし、醤油でちょっとジャンク風なつけ麺を食べよう(笑)
新秋津ではなく秋津で(笑)

待ちなし。
券売機で連打(笑)

冷やし醤油タンメン、ネギ、納豆、背脂。

座る。

待つ。

完成。

つけ汁。
No辛の醤油。
味つけは濃いめ。
でも、凛とした醤油感があります。
そこに、納豆をドカーン。
ネギをバーン。
背脂でトドメを狙う。
そして、一味唐辛子をフリフリしまくる。
でも、背脂が少し赤くなる程度❔でムリはしません。
好みの辛さで楽しみたいので(笑)
このつけ汁、炒めた野菜の中にニンニクが潜んでいます。
そのニンニクがアクセントをつけてくれるので、冷やし醤油タンメンのつけ汁が好きなのです(笑)

麺。
もっちりしてる気がする太麺❔
このつけ汁にこの麺、何気に会っている気がする麺です。

具。
炒めた野菜がたっぷり。
ネギも具。
納豆も具。
麺を食べ終えれば、イイ感じのスープになるような気がする。
味も少し落ち着くし(笑)

ライスを追加することはしませんでしたが、麺を食べ終え、野菜をじっくり食べ尽くして完食。

ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 20件

コメント

明日は刺身定食ですか?(笑)

mocopapa | 2021年8月18日 21:21

こんばんは

蒙古で辛く無いラーメンに背脂と納豆のトッピングとは個性的。
そういえばコチラの塩ラーメンもなかなか美味しかったなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年8月18日 23:16

こんばんは😊
辛いイメージしかないですが辛くないメニューもあるんですね!
ネギに納豆はご飯欲しくなります🍚

ヒデ | 2021年8月18日 23:57

あらっ?

二回のお店は残念でしたねw
でも、コチラでナイスリカバリーでしたね♪
このセット、自分も食べてみたいです。

バスの運転手 | 2021年8月19日 06:23

こんにちは。

おっと丼5つですか!。
納豆あるのでここはご飯つけて6つにしてほしかったです。

glucose | 2021年8月19日 13:51

ども〜
中本ではタンメン+単品麻婆がワタクシの定番
でも最近全く行けていない………

はち ~減量中~ | 2021年8月20日 08:07