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「冷やし味噌大盛+ゆで玉子(丸)」@蒙古タンメン中本 秋津店の写真14時過ぎに来店。待ちはなく、店内も数名のみ。
いつもは自宅から近い本店へお邪魔してるのですが、今回は諸事情があり、移動途中にある秋津店へ初めて伺いました。
直営店じゃなく独立店というのは今まで行ったことがなかったのですが…味付けのクオリティが高い!!
今まで食べた中では1番先代の味に近いと感じました✨辛さの中に旨みがあるというのをまさに体現した味付けです。
これが毎回味わえるとしたら…最高ですね。
次回また楽しみにしています。

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