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「タンメン(固め)850円」@中華料理 大明園の写真訪問日:8月19日(木曜日)

この近辺に用事があり、そのついでに11時45分に訪問しました。前回訪問時は激辛の地獄担々麺を頼みましたが、最近お腹が激辛に耐えられないので今回はタンメンです。先客はいませんでした。卓上には醤油、酢、コショウ、ラー油の4点セットがありました。

厨房から野菜を炒める音が豪快に響いてきます。楽しみですね。

52分に着丼しました。トッピングは、炒め物で、中身はもやし、キャベツ、小松菜、ニンジン、しめじでした。あら、豚コマはいませんでした。

スープは塩味でしたが、炒め物はツヤツヤと炒め油を纏っていて、煮込まれた形跡はありませんでした。

麺は中くらいの太さのストレートで、オーダーどおり茹で加減は硬めでした。

12時01分に固形物完食して退店しました。

炒め物に豚肉が入っていなくてこの値段はちょっとどうかと思いました。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは!
焦げめがあって香ばしい感じですね~
こんな場所にあったんですね。

eddie | 2021年8月20日 05:50

こんにちは。
豚が入ってないと満足度がく落ちですね。
ちょっとがっかりでしたね。

うが | 2021年8月20日 09:34