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「つけ麺」@町田商店 武蔵小杉店の写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:JR南武線武蔵小杉駅の南西、繁華街の一角にある。
・店の外観:電球に囲まれた赤い看板。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席   :テーブル・カウンターで約40席ほど。
・客数  :夕飯時、自分以外7人ほど。
・店員  :調理場の男性2人、接客の女性1人。
・注文方法:券売機から選択して注文。
・注文品 :つけ麺(800円)
・丼着時間:待つこと6分ほどで丼着。
・具   :汁の中に、クズ叉焼、メンマ、ネギ。麺の上に、豚叉焼、ノリ(1枚)。
・麺   :普通の太さ、断面は長方形、黄色、縮れ、プリプリシコシコした食感。
・スープ :見た目は、油が溶け込んだ感じの濃い濁りのある少し白色みがかった茶色。喰ってみると、動物系が強めの豚骨魚介醤油味。ちょっとレトルト感はするが全体的にはまとまった感じ。後半、卓上の刻みタマネギを入れサッパリ感を出して完食。
・その他 :
堪能した。

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