Item: ラーメン山岡家 小山田間店
Rating: 80
Author: マーク

80点

令和３年８月訪問、久しぶりに来たが店に入った途端相変わらずの豚骨臭さ、以前はよく醤油を頼んでいたが塩も美味しかったなと思い券売機の塩のボタンを押すと限定だった標題がレギュラーになっていいて思わずポチっと、昔はペロッと濃いめを食べていたが年のせいかコッテリ濃いめのスープに胸焼けしそう、だがうまい。麺は短めストレート、チャーシューは豚、穂先メンマ柔らかいが短め、入ってたのかと思うくらい。煮卵はいい感じの半熟加減、その他に焼きのり、刻みネギと・・・以前はほうれん草が入ってたと思うが入ってない？。ごちそうさまでした。