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「淡麗塩チャーシュー(900円)」@わ河馬の写真2020/7/13
夜雨の中、神戸の西付近でどこに行こうかウロウロ 約2年ぶりオープン以来の2回目訪問

清湯をチョイス 寡黙な店主殿の調理を見ながらゆっくり待つ やや太めの平打ちで茹で時間は長め 鶏の香りがよく出たスープは野菜の味もする スライサーカットの肉はレアで2種類かな?バラのロース 薄いんでご飯と一緒にいただくのがよろしいかと メンマの量もたっぷりでお得感 若干麺の味が好みから外れたので違う麺で食べてみたいかな

神戸西の隠れた名店だ

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