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「鮪醤油ラーメン(700¥)」@横浜家系ラーメン みと家の写真2021/08/22 11:22
本日、なんとなく家系食べたくなり、近くを検索、BMだったこちらに!
駐車場は共有で難なく。

カウンター5、テーブル2。
男性1、女性2
即満席となる

麺:硬め、味:普通、油:多め、ライスサービスをお願い。
朝飯抜きなのでライスはナイス。

いよいよ、到着です。
それほど大きな器ではない。
しかし、4枚(5枚?)の海苔が大きく見せています。
エリマキトカゲかー!

スープを一口、ちょっとドロッとしているが、いい感じだ。
久しぶりのこのシリーズだ。
鮪醤油とあるが、ほんのり これがそうかな という味をセンスした。
私にはよくわからないが、ほんのり味わうことのできるくらいの、レベルでいい感じだ。
結果的に美味い。
それでokだ。

麺は、もちもち でいい感じだ。
だが、硬めでお願いしのであるが、硬めでもないような? しかし、全くクレーム的な状態ではない。
この麺をライスに乗せ、ホウレンソウを乗っけ、漬物をつめて、海苔でペロンと包み、ごっくり、いい感じだ。
家系ならではのミックスの味だ。
玉ねぎ(トッピング50¥)が欲しかった感じだ。

割と厚めの、割と大き目のチャー、柔らかくてうまい。
スープに浸すと、さらにうまい。

見た目それほど多くは感じなかった麺も多く感じた。
スープを飲み飲み、幸せを感じる。
しかし、このスープ飲むほどに粘度を感じる。
申し訳ないが、嫌気も!
やはり、ここは玉ねぎが必須でしたね。

そうは言いながらも、ペロンと しっかり 舐めまわさせていただきました。
+ライスで cp high ですね。

外待ちが発生していました。

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

家系なのに魚介、しかも鮪メニューが。
面白いですね。

RAMENOID | 2021年8月22日 20:42

こんばんは。
マグロ香る家系、興味津々です。
愛知にも美味い家系が欲しい・・・。

あたと_13号 | 2021年8月22日 21:04

どもです。
タレが鮪醤油なのですね❗
ニンニクが欲しいです😅

こんばんは

鮪醤油なんて醤油があるんですね。
鮪節が利いているのかしら?
マグロな自分のお口に合うかも(^_-)-☆

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年8月22日 21:33

こんばんは。
鮪醤油とは素晴らしいですね。
スープが色濃く見えるのはそのおかげなんでしょうか?
ライスに青かっぱも絶対に合うことでしょう♪

まだおおお | 2021年8月22日 22:04

家系の海苔って、たまに規定以上にあるんですよね。
いつもは3枚だと思ったら、重なってて4枚だったりとか。
最近は家系が増えて、酒井製麺なのか分からなくなってきちゃってます・・

きゆう | 2021年8月22日 23:40

こんにちは。

自分も同じメニュー頂きましたがあまり鮪を強くは感じませんでした。
水戸市内では貴重な家系のお店かと。

glucose | 2021年8月23日 10:20

続いてどうも~!

見た目は「武蔵家系」な家系ラーメンですが鮪醤油ですか?
どんな味わいなのか気になりますね。
いずれにしても、この手でライスのサービスは嬉しいですね~♪

バスの運転手 | 2021年8月23日 18:04

RAMENOIDさん おばんです ども。
そうそう、私も鮪には興味ありました。
が、特に大きな感激はなかったですが、おいしかったです。

村八分 | 2021年8月23日 19:40

あたと_13号さん おばんです ども。
家系は、山岡家さんでもなく、ライスがついて、cp的にも好きな店ですね。
今後、家系を狙ってみようかと。

村八分 | 2021年8月23日 19:42

ラーするガッチャマン さん おばんです ども。
実は、卓上完備のニンニクをドバっと入れてみました。
この後、どうせ温泉へ行く予定でしたので。
美味かったです。
玉ねぎが欲しかったです。50¥!

村八分 | 2021年8月23日 19:45

コウスケ さん おばんです ども。
鮪醤油が目的でしたが、それほどの感激はなかったものの、家系という感じで、cpがよかったです。
今後もこの家系あたりを目指していこうかと思います。

村八分 | 2021年8月23日 19:48

まだおおお さん おばんです ども。
この価格でライス付きで私的には大満足ですね。
周期的に醤油、塩、豚骨、その他 のラーメンが食べたくなることを最近感じてきました。
キューりのキュウちゃんがよかったなぁー。

村八分 | 2021年8月23日 19:51

きゆう さん おばんです ども。
そうなんですよ、家系は海苔が豊富についてきますよね。
今回も思った以上に貼りついてきており感激。
ご飯+漬物+海苔+スープで よかったです。

村八分 | 2021年8月23日 19:55

glucose さん おばんです ども。
最近、家系が気になって、気に入っています。
鮪 あまり感じなかったですか、やっぱり。
しかし、ほんのり感じましたが、その感じでいいでよね。
県内の家系をちょっと狙ってみようかと企んでいます。

村八分 | 2021年8月23日 20:06

バスの運転手 さん おばんです ども。
このシリーズ、ご飯付きでうれしいあまりです。
私の、ゴールはこのシリーズなのかと感じてきています。

村八分 | 2021年8月23日 20:15

こんにちは~
タレに鮪使ってるとは、新しいですね。
中々、聞いたことないので食べてみたいです。

あひる会長 | 2021年8月24日 13:27

こんにちは☆

カエシがビシッと効いたビジュアルですが鮪醤油とは珍しいですね。
家系では初めて聞きました。
家系にライスは必須なんですが10回に1回位しか食べないんです。
何故か家系食べるとすぐにお腹いっぱいになっちゃうんですよね。

ノブ(卒業) | 2021年8月24日 17:46

あひる会長さん おばんです、ども。
鮪自体は真新しいかと思いますが、化学反応的にはそれ程の効果はないように思います。
普通に食べていい感じ、という感じですね。

村八分 | 2021年8月24日 22:01

ノブさん おばんです、ども。
私は、難しいことは、わかりませんが、ちょっと風変わりな味で良かったと思います。
最大の武器は、ライスサービスですね。

村八分 | 2021年8月24日 22:04

マグロ醤油!マグロ節ですかね?
こういう特徴のあるやつ、好きなんですよね。
水戸、行きたいっす!

カナキン | 2021年8月25日 20:06

カナキン さん おばんです ども。
私には緩やかな報告しかできませんが、ぜひいただいて正確な評価を!!!

村八分 | 2021年8月25日 20:11